De neuitat Atkins

Aș fi surprins dacă ar exista un cititor care nu a auzit niciodată nimic despre domnul Atkins și despre metoda sa. Am promis să fim obiectivi, să ajungem la metoda Atkins pe scurt, concis și obiectiv.

abordarea

Cunoscută oficial sub denumirea de Atkins Nutrition Approach, a devenit una dintre vedetele dietelor în 1972 și și-a păstrat locul închiriat de atunci. Domnul a transmis o viziune îndrăzneață la vremea respectivă, deoarece grăsimea era „răul principal” dominant și a lăsat să intre teoria carbohidraților „dușmanului principal”. El și-a bazat dieta cu conținut scăzut de carbohidrați pe un studiu scris anterior. Metoda sa se bazează pe un proces numit cetoză, în care organismul ajunge la grăsimea corporală stocată ca sursă de energie pentru niveluri scăzute de insulină (cauzate de lipsa semnificativă de carbohidrați).

Metoda constă în patru etape, diferența principală dintre etape fiind cantitatea de carbohidrați permisă. Cele 20 de brutale pe zi! începe în sus de la gram. Fazele sunt în ordine: introducere, scădere continuă în greutate, depozitare pregătitoare, depozitare pe tot parcursul vieții. Cred că numele sunt asociative, nici măcar nu aș intra în numerele de aici - cine este interesat să le citească oricum - creând un stil de viață care poate dura o viață pe baza scopului final, a metodei.

S-au scris mai multe disertații despre efectele sale. Citiți și despre modul în care scade colesterolul LDL și ajută la prevenirea bolilor cardiovasculare, dar și despre efectele sale negative asupra rinichilor și ficatului. Nu există dietă fără un obstacol, cred că am ghicit până acum. Și opiniile legate de aceasta nu trebuie să fie căutate nici pe internet, cred că putem spune că ambele grupuri reprezintă o parte semnificativă din ele.