Acestea sunt cele mai sănătoase 5 alimente de iarnă

Mănâncă aceste alimente iarna pentru că sunt bune pentru corpul tău!

1. Rodie

Rodia este bogată în antioxidanți, astfel încât consumul unui pahar de suc de rodie, de exemplu, ajută la reducerea radicalilor liberi și a colesterolului rău, spune un studiu american. O altă cercetare sugerează că consumul de suc de rodie crește circulația sângelui în inimă, ajutând astfel în cazurile în care aportul de oxigen al inimii este mai dificil din cauza unei artere blocate.

2. Legume cu frunze verde închis

Legumele precum spanacul, măcrișul sau varza cresc doar iarna. Aceste plante sunt bogate în vitaminele A, C și K, ajutând astfel sistemul imunitar și sănătatea pielii, dar iarba de muștar și salata de andive, de exemplu, sunt o sursă bogată de acid folic, al cărui consum este important pentru femei în timpul sarcinii.

3. Citrice

Lămâia, lămâia, portocala și grapefruitul se numără printre fructele consumate iarna. Acestea conțin cantități mari de vitamina C și flavonoide, dintre care majoritatea sunt hesperidină, care crește nivelul colesterolului și al trigliceridelor din organism.

4. Cartofi

Cartofii „săraci” sunt uneori menționați în grupul de consum nedorit de orez și pâine albă, chiar dacă conțin mulți nutrienți sănătoși. Este o sursă excelentă de vitamine C și B6, dar conține și acid folic și un număr mare de fibre. Cartofii roșii sunt, de asemenea, bogați în antocianină: un antioxidant care reduce riscul de cancer și boli de inimă.

5. Dovleci

Pe lângă faptul că sunt sărace în calorii, dovleceii sunt bogați în vitaminele A și C, dar conțin și vitaminele B6 și K, precum și potasiu și acid folic.