Avocado dietetic este acum un lucru ... dar este foarte bun pentru tine?

Avocado reprezintă o parte atât de mare a culturii alimentare moderne, încât există restaurante întregi cu fructe verzi. Dar există o modalitate de a îmbunătăți perfecțiunea?

Compania spaniolă de fructe Eurobanan, marca Isla Bonita, produce un nou produs numit „Avocado Light” - o versiune cu un conținut scăzut de calorii și cu conținut scăzut de grăsimi a unui avocado tradițional care conține de obicei cu 30% mai puțină grăsime într-un magazin alimentar.

dietetic

Amabilitatea lui Isla Bonita/Eurobanan

Puteți face în continuare guacamol și chiar îl puteți sparge cu pâinea prăjită preferată de Al Roker ... puteți chiar să o adăugați la un lapte de avocado. Potrivit Isla Bonita, avocado, care au un gust blând, sunt „crescute natural” și s-au dovedit a fi testate în 32 de țări diferite după testarea a 32 de soiuri.

Programul de sănătate alimentară al Fundației Spaniole a Inimii a certificat nevoile scăzute de grăsimi ale companiei și se spune că noul produs are același gust ca un avocado obișnuit - și își menține maturitatea chiar mai mult decât avocado tradițional. Fructul va fi lansat oficial la Madrid luna aceasta, dar până în prezent Isla Bonita nu are de gând să meargă în SUA.

Potrivit avocado-ului din California, un fruct tipic de avocado conține aproximativ 80 de calorii și 8 grame de grăsime într-o singură porție, ceea ce reprezintă o treime dintr-un întreg avocado. Dar această grăsime este de fapt un tip special de grăsime despre care mulți experți în nutriție spun că este o parte esențială a unei diete sănătoase.

"Grăsimea din avocado este cu adevărat sănătoasă pentru inima ta și s-a dovedit că ajută la scăderea colesterolului LDL (rău)". Bonnie Taub-Dix, RDN, autor și autor al BetterThanDieting.com: „Citiți-l înainte de a-l gusta”, spune TODAY într-un e-mail. „De asemenea, conține fibre care pot reduce colesterolul și pot ajuta la senzația generală”.

„Deoarece avocado proaspăt este o gamă de produse perfectă, cremoasă, visătoare și delicioasă, sunt foarte sceptic dacă ceva nu contează”, spune Joy Bauer, MS, RD, CDN, fondatorul Nourish Snacks și expert în sănătate și nutriție la AZI e-mail alimentar. „Dacă spun că dacă acest nou produs are aceiași nutrienți - fără a fi nevoie să facă suplimente suspecte pentru a reduce grăsimile - poate că acesta va fi un mod nou pentru cei care pierd câteva kilograme, bucurați-vă de avocado în meniu ... desigur, buna guacamole! "