Bile simple de brânză

Această bilă de brânză nu absoarbe uleiul, are un aspect crocant, este extrem de ușor de modelat și chiar consistentă.!

brânză

Ingrediente:
- 20 dkg brânză rasă
- 20 dkg de făină
- 1 ou
- 1 dl de cremă de gătit
- 1 lingurita de sare
- ulei pentru descărcare

Ingredientele sunt frământate și apoi se formează bile din aluat, care sunt în cele din urmă prăjite până se rumenesc în ulei fierbinte. Putem folosi orice brânză, chiar și amestecată! Cred că cea mai delicioasă este un fel de brânză afumată combinată cu brânză Trappist. Aceasta este, desigur, doar părerea mea personală 🙂 Putem adăuga șuncă tocată sau condiment verde în aluat dacă dorim să-l aruncăm.
Ceva divin cu sos tartru și sos de ceapă roșie.

Aditiv:
Sosul de ceapă roșie este foarte ușor de făcut: adăugăm ceapă roșie tocată în două recipiente de decilitri, o jumătate de cap.