Boabe și boala Parkinson

Noi dovezi sugerează că o doză mică (deja 2 porții) de afine, zmeură, căpșuni sau mere pe lună poate reduce riscul bolii Parkinson cu 25% comparativ cu persoanele care nu consumă aceste fructe.

boala

Potrivit unui alt raport actual, bărbații ale căror diete sunt bogate în flavonoide (se găsesc în ceaiurile de boabe, vinul roșu) sunt cu 40% mai puține șanse de a dezvolta boala Parkinson. În mod surprinzător, cercetătorii nu au reușit să detecteze acest efect la femei. Peste 130.000 de femei și bărbați au urmat obiceiuri alimentare și de sănătate timp de 20 de ani.

În acest timp, 800 de participanți au dezvoltat boala. Cercetările au arătat că fructele de pădure și alte alimente bogate în flavonoide îmbunătățesc calitatea vieții, dar acest lucru nu demonstrează că o dietă bogată în flavonoizi a fost responsabilă pentru acest lucru.

De asemenea, s-a observat că antocianinele, antioxidanți puternici responsabili de culoarea roșie și albastră a fructelor de pădure, au un efect neuroprotector.