Căutați o rețetă sau un ingredient

Pregătirea

Mod de preparare: Combinați ingredientele. Frământați până când ne rămâne pe mâini, îl putem împrumuta, îl putem bate pe masa de frământat. Pentru bolul cu miere, întindeți aluatul pentru aprox. 2-3 mm subțire. Ungem un vas metalic mai adânc din exterior, presărăm făină. Tăiați aluatul în rondele și așezați-l pe farfurie. Așezați pe o foaie de copt. Ornamentele de pastă și anasonul stelat sunt lipite pe lateral cu gălbenuș de ou. O bandă separată este lipită de margine, care poate fi împletită, netedă (modelată cu o furculiță, presărată cu semințe de susan). Se lasă să se usuce în tava de copt timp de 1-2 ore (aceasta poate dura până la 1-2 zile, deci aluatul nu se deformează în timpul coacerii), apoi îl punem într-un cuptor preîncălzit, dar nu fierbinte. După 5-6 minute, periați din nou cu gălbenuș de ou. Acest lucru se repetă de mai multe ori. Când este scos din cuptor, unge-l încă o dată cald cu gălbenuș de ou, va deveni strălucitor.

Aluatul de miere se coace repede, nu lăsați cuptorul să se încălzească prea tare, făinați tava de copt și lăsați-o să stea 1-2 minute după coacere, apoi scoateți cifrele.

Semințe de dovleac, intestin de floarea-soarelui, anason stelat, semințe de susan, așchii de nucă de cocos aromate, bomboane de perle, paste frământate mai întunecate cu cacao, toate materiale decorative foarte frumoase.

Se poate face înainte de Crăciun, chiar și pentru o lună, rămâne afară mult timp.

Aluatul bine pregătit poate fi păstrat la frigider câteva săptămâni, învelit în folie.