Căutați o rețetă sau un ingredient

briose

Pregătirea

Mod de preparare: Se amestecă sarea în făină, se toacă margarina rece, se sfărâmă. Adăugați gălbenușurile și smântâna, amestecați aproximativ cu o lingură de lemn, apoi frământați manual cu mișcări rapide. Nu trebuie să fie elaborat de îndată ce se reunesc, este deja bun.

Pe o scândură ușor înflorită, întindeți-l într-un dreptunghi cu grosimea unui deget gros, apoi ridicați-l pe o tavă și lăsați-l să înghețe în CONGELATOR timp de o jumătate de oră.

Cu excepția faptului că așteptăm puțin cu el până se topește atât de mult încât poate fi ușor tăiat cu un cuțit ascuțit. Întindeți cuburile de aluat cu albușuri și presărați cu diferitele semințe. Dar le puteți înfunda și vârfurile în semințe unul câte unul. De asemenea, îl putem rupe în diferite forme cu știfturi.

Într-o foaie de copt tapetată cu hârtie pergament, puneți-o în cuptorul preîncălzit la 200 de grade. Coacem 20-25 minute, după excepție ne odihnim 1 oră înainte de consum.