Descărcare rețetă
Ingrediente:
25 dkg caș de vacă, 25 dkg făină fină, 1 pachet de praf de copt, 25 dkg unt sau margarină de copt, 15 dkg zahăr granulat, 3 pachete zahăr vanilat, 2 ouă, 2 coajă galbenă rasă cu lămâie
pentru a unge matrița:
unt sau margarină de copt
1. Spargem cașul printr-o sită. Făina este învârtită cu praful de copt. Untul moale (temperatura camerei) (margarina) este amestecat mai întâi în spumă cu cele două zaharuri. Ouăle sunt procesate pe rând, apoi se adaugă brânza de vaci și făina, condimentate cu coajă de lămâie.
2. Ungeți adânciturile din cuptorul pentru brioșe, dar este, de asemenea, bine să îl tapetați cu un coș de hârtie. Umpleți aluatul până la trei sferturi. Coaceți într-un cuptor preîncălzit la foc mediu (180 ° C; într-un cuptor cu agitare de aer 165 ° C) timp de 18-20 de minute. Lăsați forma să se răcească timp de 10-12 minute, apoi așezați prăjiturile mici pe un raft să se răcească complet.
Pentru 12 bucăți
Timp de preparare: 40 minute
O bucată: 342 kcal
- Cioc de brânză de vaci cu gem; Descărcare rețetă
- Strudel de brânză de vaci (dulce); Descărcare rețetă
- Plăcintă cu brânză de vaci; Descărcare rețetă
- Brioșe de piersici, nectarine; Descărcare rețetă
- Smântână, brioșe de brânză de vaci; Descărcare rețetă