Burger de sfeclă

  • Nu pot pleca fără un cuvânt ...
  • FittKitchen Mobile
  • Materii prime
  • Despre doze și cantități ....
  • Salon
  • A face exerciții fizice
  • Despre mine
  • a lua legatura
  • Favoritele mele
  • Articole

burger

Serios, este ceva inconștient delicios:) Inițial era o chiftea, dar când am amestecat-o, mi-a venit ideea că aș prefera să o stoarc decât la o hamburgeră și să o prăjesc. Am făcut doar o jumătate de porție pentru că, din păcate, nu aveam mai multe amestecuri de flacără sau puțin mai mulți morcovi în ea. A avut un gust atât de grozav încât a doua zi a trebuit să fac o porție similară, mult mai mare, din amestecul de făină de gogoși Szafi Free. Voi primi o rețetă pentru ea, cred că a fost foarte bună.

Rețeta originală este Safina AICI, și felul în care am făcut-o:

  • 75 g amestec de făină fără flacără Szafi (Am folosit asta)
  • sare (2 g), piper, un vârf granule de usturoi, 2-3 g uscate ceapă, 5-6 g de patrunjel uscat
  • 7 g de oțet de mere
  • 40 g de apă
  • 70 g morcovi rasi
  • ulei de cocospentru coacere

Ingredientele uscate și umede sunt cântărite. Adăugați morcovii la porțiunea făinoasă (i-am tocat cu o tocătoare), apoi turnați lichidul peste el și frământați. Ne odihnim aprox. 10 minute. Împărțiți în patru părți egale, diluați la aprox. Se prăjește în cercuri de 8 cm și se încălzește în ulei de cocos încălzit. Sau se pot forma bile din ea conform rețetei originale (aproximativ 6 bucăți ies din această porție).
Sunt preferatul meu Bunuri în condiții de siguranță L-am mâncat, pregătit ca un hamburger, într-adevăr foarte, foarte delicios.

Carbohidrați și calorii:
(fără ulei de cocos folosit pentru prăjire)

Doza totală: 54 g ch și 275 kcal.
În cazul a 4 bucăți, 1 bucată: 13,5 g ch și 69 kcal.
Calculat la 100 g: 28 g ch și 143 kcal.

Îmi place încă, am făcut-o de mai multe ori de atunci, dar bine ... nu întotdeauna documentez lucrurile:)) (Acum ACEST Am mâncat cu chifle.)

O altă porție de carne de sfeclă roșie lângă supa italiană de roșii:) (reteta de supa de rosii AICI)

Acest lucru chiar nu se poate plictisi….:)

Aș fi mâncat atât de mult hamburger ieri încât nu aveam nimic de făcut sau de făcut. Am făcut-o dintr-una dintre chiflele mele preferate și, în loc de chiftele, a inclus și marea carne preferată de sfeclă roșie.

O puteți găsi pe Facebook aici: fittkonyha.info

Și pe Instagram Puteți urmări AICI (Dar nu există doar posturi de mâncare/stil de viață, deci numai pentru cei puternici nervoși:))