Receptvideo4U

THE carpaccio din punct de vedere al originii Italiană, mâncare clasificată ca aperitiv.

În principal, părul este realizat cu o materie primă tăiată subțire brut carne, pește, legume sunt înțelese ca carpaccio.

Extrem bine îngrijit, și generos real vară alimente!

Probabil că italienii nu și-au luat propriul talent suficient de serios, deoarece cu greu pot auzi despre acest aperitiv copleșitor.

Dacă doriți să luați pe cineva de pe picioare, nu ezitați să ridicați această rețetă. În imagine puteți vedea una dintre felii rătăcite, bine nu degeaba. -rezistibil:-)

1-2 dovlecei mici
salată de păsări sau rucola
parmezan dar oricare o alta specii brânză incap in (ceea ce iubesti)
uscat roșii sau proaspăt
busuioc proaspăt

La cutie:

Dacă este posibil aromatizat ulei de măsline (am folosit usturoi-chili) sau, dacă nu este aromat, îi putem înlocui - usturoi (1 cățel), ardei iute (tocat sau măcinat) după gust, ardeiul poate fi desigur omis, cred că îl putem înlocui cu aproape orice poate prevala în usturoiul cu un gust intens, de exemplu (pătrunjel, busuioc)
1/2 suc de lime/oțet de vin alb
piper
mica vegeta