Caserola bolognese penne carbohidrati reduse

Nu știu dacă a existat un mâncător de paste mai mare decât mine. Obișnuiam să mănânc paste cu smântână de brânză la aproape fiecare cină și îmi plăceau toate pastele. Aș putea să-mi câștig practic existența cu un penis de roșii și un pic de parmezan. De fapt, asta nu s-a schimbat acum, doar m-am moderat. 😀 Plănuiesc să reușesc de câteva săptămâni acum, ca și în cazul produselor de wellness Dia, uneori îmi permit să cedez tentației. Am încercat baza de pudră Bologna a lui Safi, care este foarte delicioasă și nu cred că este mai ușor să preparați sos Bologna sănătos, vă mulțumesc foarte mult pentru asta.!

Ingrediente: (pentru 4 porții)

1 pungă (250 g) Dia wellness penne paste uscate
500 g carne tocată de curcan
1 sac de bază Safi Fitt Bologna
4 dl de apă
100 g iaurt natural cu conținut scăzut de grăsimi
150 g brânză trapistă ușoară
sare, piper, oregano, granule de usturoi
ulei de cocos/ulei de măsline

Pregătire:

Prăjiți carnea tocată în ulei de nucă de cocos sau ulei de măsline până se albă. Între timp, amestecați pudra de bază Bologna cu 4 dl de apă și turnați-o peste carne. Gatiti carnea pana se inmoaie complet. Între timp, condimentați cu condimentele după gust, dar poate fi omis și. Se toarnă aluatul în apă clocotită cu sare și se fierbe timp de 5-8 minute. Se strecoară aluatul și se toarnă peste sosul nostru bolognez, amestecând bine. Apoi turnați totul într-un castron rezistent la căldură. Se amestecă iaurtul natural cu mirodenii după gust și se unge partea de sus a aluatului nostru cu el. Se presară cu brânză ușor rasă. Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 30 de minute, pentru mine ultimele 10 minute din aceasta au fost o etapă de grătar pentru ca brânza să se transforme frumos.