SEZON DE MERE, PERE ȘI STRAPĂ? CÂT RECOMANDĂM SĂ LUAȚI ACEST MAXIM?!

În funcție de profilul metabolic individual, aportul zilnic maxim de fructoză nu trebuie să depășească 15 grame (!). Și aici vorbim despre fructe întregi, nu sucuri, siropuri, fructoză adăugată. Cineva tolerează 15 grame, dar mulți nu (că pur și simplu nu știți despre asta). Persoana dvs. îl alege, dar să spunem acum că intervalul sigur și pe termen lung este între 10-15 grame/zi (!). „Veganul excentric” poate mânca mai mult, „indianul eschimos” vânează mai mult pentru ouă organice ...

CONSUMATORII DE CARNE ar trebui să rețină doar că zahărul din fructe (fructoza) consumat în cantități mai mari poate crește foarte serios nivelul de acid uric (mai ales dacă mâncăm carne și fructe în același timp sau în timpul unei mese)! Nici măcar nu voi intra în tulburările colesterolului și în problemele funcției hepatice asociate cu acest lucru. O să mă eschivez?

Dar ideea! CÂT ESTE ASTA?
1 pere mare (să zicem 230 de grame) conține mai mult de 15 grame de fructoză. 1 pere/zi (!) Lesz și va fi cel cu care a bătut deja garanția!

Un măr mediu (180 de grame) transportă puțin peste 12,5 grame de fructoză ... undeva la mijlocul intervalului zilnic.

100 de grame de struguri (cântăresc cât, dar nu mult) este de aproximativ 8,5 grame.

(IBS, Chron, SIBO, alte inflamații intestinale, vă rog!)

Producătorii de băuturi răcoritoare (ceai cu gheață, cocs, etc.) nu furnizează date exacte despre proporțiile exacte ale siropurilor de glucoză-FRUCTOZĂ, dar conform calculelor noastre, un pahar mic (!) Dintr-o astfel de băutură răcoritoare conține 14-22 de grame de fructoză pură (rafinată, prelucrată, fără fibre și minerale, în compania aceleiași cantități de zahăr granulat simplu).

Rămân cu dovleci, ceapă, cartofi dulci și felii de somn.