Ce este nutriția naturală?

Reforma nutrițională, cunoscută și sub denumirea de nutriție naturală, poate include toate tendințele nutriționale vegetariene.

Reformați nutriția

Acest tip este, de asemenea, utilizat în principal în alimentele vegetale preferă cerealele.

Materiile prime alimentare pot fi supuse doar unor procese tehnologice ușoare și pot fi folosiți numai aditivi alimentari și ajutoare de procesare din surse naturale.

Susținătorii tuturor acestor tendințe diferă nu numai de tradiționalul din dieta lor, ci și de modul lor de viață, perspectiva lor asupra vieții este, de asemenea, diferită de cea a populației medii. Nu sunt obișnuiți să consume cafea sau alcool, de obicei fac multă mișcare, în general se străduiesc pentru un stil de viață mai echilibrat.

Dieta macrobiotică

Veganul similar, dar nu identic cu dieta. Conform filozofiei macrobioticii, alimentele pot fi clasificate în categorii de yin și yang, care se completează reciproc. Nu este permis consumul de lapte și produse lactate, alimente rafinate (de exemplu zahăr), iritante (ceai aromat, cafea) și condimente.

Dieta trebuie să conțină cantitatea adecvată de nutrienți și alimente individuale (50-60% cereale integrale fierte, 5-10% supă pe bază de legume, 25-30% legume aburite, 5-10% leguminoase fierte).

Acest tip de dietă este deosebit de periculos pentru sugarii ale căror mame trăiesc și cu o dietă macrobiotică. Nu numai sugarii, ci și copiii mici pot fi răniți, așa că s-a dovedit în mod repetat că dezvoltarea mentală și fizică a descendenților familiei implicate în nutriția macrobiotică este semnificativ mai mică decât de dorit.