Ce este în castron? - Carbohidrați

Hrana noastră pentru animale de companie conține carbohidrați în diferite cantități și calități, pe lângă proteinele vitale menționate în postarea noastră anterioară și grăsimi. În cele ce urmează, vom analiza exact ce sunt carbohidrații, din ce surse pot proveni și de ce trebuie să le consume și carnivorele noastre.

Carbohidrații sunt compuși organici care se formează din carbon, oxigen și hidrogen în timpul fotosintezei plantelor. După cele mai mici unități, zaharurile, acești compuși sunt numiți zaharide (un cuvânt de origine greacă, care înseamnă dulce); pe baza structurii lor, acestea sunt împărțite în 3 grupe majore: monozaharide (ex. glucoză, fructoză; nu mai sunt degradabile), di- și oligozaharide (ex. zaharoză, lactoză; pot fi descompuse în două sau câteva unități) și polizaharide (de ex. celuloză, amidon, glicogen; molecule de ceas formate din nenumărate unități de monozaharide.) În funcție de funcția lor, ele servesc ca sursă de energie pentru celule (glucoză), formează un nutrient de rezervă (amidon, glicogen) sau formează peretele celulelor vegetale (celuloză).

De asemenea, pot fi grupate în funcție de funcțiile lor în corpul animalului, și anume carbohidrații digerabili și indigestibili. Fostul grup include zaharuri simple și amidon, care pot fi absorbite din intestin și servesc ca sursă de energie. Membrii celuilalt grup se numesc fibre dietetice sau prebiotice, unele dintre ele sunt solubile, ajung la colon neschimbate și apoi sunt utilizate acolo de flora intestinală, altele sunt insolubile, ajută alimentele să treacă prin intestin, formând forma finală a scaunului, preveniți constipația.

O întrebare obișnuită este cum să puneți un animal carnivor în dieta cerealelor sau legumelor, pentru că, dacă sunteți carnivor, cu siguranță vă puteți acoperi nevoile doar din carne (proteine) și nu din carbohidrați. Cu toate acestea, haideți să eliminăm câteva concepții greșite despre acest lucru!

Următorul lucru bun este să știi că energia suplimentară care rezultă din descompunerea carbohidraților poate ajuta în mod eficient la refacerea rezervelor de energie ale unui animal., și că, oferind această energie suplimentară animalului nostru de companie, el sau ea poate folosi proteina din dietă pentru a se regenera și menține sau dezvolta din ce în ce mai eficient. De asemenea, nu este întâmplător faptul că, în cazul animalelor noastre de companie, glucoza din defalcarea carbohidraților servește ca sursă primară de energie pentru celulele nervoase (de exemplu, creierul).

De asemenea, este bine să știm că carbohidrații din alimente nu pot proveni numai din cereale, dar și anumite legume și diverse produse de moară, precum și produse din prelucrarea plantelor. Cele mai cunoscute dintre acestea din urmă sunt tărâțele, coaja de mazăre, pulpa de sfeclă de zahăr sau cicoarea ca sursă de fibre. Unele dintre aceste fibre sunt insolubile, de ex. celuloză; ele contribuie foarte mult la formarea fecalelor, de exemplu, prin intestin. Unele dintre ele sunt așa-numitele fibre prebiotice sau fructooligozaharide (FOS) solubile în apă, care servesc drept hrană pentru bacteriile care alcătuiesc flora intestinală normală din colon și organizare.

Nu în ultimul rând, nu trebuie să pierdem din vedere acest lucru producția de alimente uscate este imposibilă fără carbohidrați, întrucât în timpul producției bobul își atinge forma și textura cu ajutorul amidonului (extrudare). Această tehnologie permite animalelor de companie cu patru picioare să producă alimente de calitate și conținut constant, care pot fi depozitate în siguranță pentru o lungă perioadă de timp și hrănite în siguranță.

Pe scurt, conținutul de carbohidrați al alimentelor noastre are efecte benefice pentru animalele noastre de companie dacă este furnizat în forma, cantitatea și compoziția potrivite. Le oferă energia ușor de utilizat necesară pentru a construi, regenera și funcționa creierul, pentru a furniza sistemului digestiv fibra dietetică necesară pentru o funcționare sănătoasă și pentru a ajuta la menținerea unui ritm digestiv adecvat. Alegeți întotdeauna mâncare adecvată dimensiunii, vârstei și nevoilor speciale ale câinelui dvs., astfel încât să puteți fi siguri că vă oferim mâncarea ideală în ceea ce privește conținutul de carbohidrați.!