Cina preferată a dietelor: ventilator de dovlecei cu brânză

ACCESORII:

brânză

  • 3 dovlecei medii
  • 20 kg de brânză (tăiată în felii mici sau ras)
  • 3-4 lingurițe de smântână
  • 3 felii de slănină fiartă sfărâmată
  • 2-3 linguri de ceapă verde, tocată
  • sare și piper (după gust)


8. Se presară sare și piper.
9. Acoperiți și partea superioară cu folie și apăsați în jos pentru a face un mic crab din el.
10. Punga din folie nu este numai bună pentru ca dovleceii să se înmoaie mai repede, ci și ca brânza să se topească fără să se rumenească.
11. Coaceți la 220 de grade Celsius timp de 15 minute.
12. Lăsați să se odihnească încă 5 minute fără a deschide folia.

Sfat: dacă vă place dovleceiul mai moale, împingeți-l înapoi în cuptor pentru încă 5-10 minute.

13. Scoateți folia de aluminiu de sus, ungeți dovleceii cu smântână și presărați bacon și ceapă verde tocată.