Boabele de ceapă „preferate de toată lumea” în 15 minute

Un fel de mâncare consistent, simplu, rapid și delicios vine întotdeauna la îndemână: acesta este bobul de ceapă care se potrivește aproape cu legumele și trebuie să vă spun că mulți oameni i-au cerut rețeta și chiar soacra mea s-a opus, și de atunci gătește cu entuziasm.

În omagiu pentru legenda copilăriei mele - Bud Spencer - am făcut-o zilele trecute, cu diferența că tocmai am înregistrat-o pentru a o împărtăși cu voi. Îmi place atât de mult această masă cu o plată de 15 minute, încât nu îmi iau săptămâni să nu mănânc una.

Aflați cum să o faceți din videoclip, puteți găsi rețeta detaliată mai jos:

Ceapa fasole în 15 minute

Ingrediente:

1 fasole mare conservată
10 kg kg slănină afumată
1 ceapa cap
1 cățel de usturoi
1 linguriță de ardei roșu
sare
piper
pătrunjel tocat

Pregătire: Scoatem slănina afumată și o prăjim într-o tigaie. Între timp, tocați ceapa și usturoiul curățați sau tocați-le mărunt cu un aparat de bucătărie cu cuțit. Îl adaug în slănină, îl fierb câteva minute, apoi adaug boabele conservate împreună cu sucul. Condimentează cu ardei roșu, sare și piper și gătește timp de 5 minute. În cele din urmă, stropesc cu pătrunjel tocat mărunt - și este gata de mâncare!

Poftați-vă bine pentru această masă indestructibilă, rapidă și delicioasă, cu un fel de mâncare!