Cele mai bune 5 rețete de granola de casă

Aproape că pot prevedea că acest articol va fi, de asemenea, diviziv în rândul persoanelor conștiente de sănătate. Și anume, cufundați în propriul lor cui de faimă, există cei care consideră că granola este o adevărată mâncare miraculoasă, în timp ce alții o evită și sunt cei care sunt de-a dreptul dăunători. Cu toate acestea, susțin și acest fel de mâncare, precum mâncarea procesată disponibilă în majoritatea magazinelor. Dacă poate fi făcut acasă, adaptat propriului gust, stil de viață și metabolism, poate veni!

În primul rând, să clarificăm ce este granola, deoarece mulți oameni o identifică cu formulări pre-fabricate, disponibile comercial, care conțin o mulțime de carbohidrați excesivi și răi. Doar pentru a introduce o poveste mică în poveste, voi dezvălui că „granulele” nu au fost unul dintre cele mai sănătoase preparate din trecut, deoarece au fost firimituri de biscuiți de făină care au început să fie revoluționate în anii 1940.

Atunci au luat naștere primele rețete de granola conștiente de sănătate, care au evoluat de-a lungul anilor, pe măsură ce au început să apară ingrediente mai conștiente. Astăzi, majoritatea versiunilor se bazează pe ovăz sau alte cereale, care sunt de obicei asociate cu diferite semințe și substanță uscată. De asemenea, sunt minunate pentru micul dejun, dar le putem mânca chiar înainte de antrenament. Este important să îl recomand în principal celor care fac exerciții fizice în mod regulat și caută o sursă adecvată de carbohidrați pentru viața de zi cu zi sau care doresc să creeze o dietă vegană pentru ei înșiși.

Am adus acum 5 rețete care sunt relativ ieftine pentru fermă și care pot fi ușor modelate după propriul gust. Merită să experimentați și să rămâneți cu ingrediente care nu cauzează probleme digestive și care pot fi ușor încorporate în aportul caloric zilnic.!

Rețeta mea

Ingrediente:

2 cani de fulgi de ovaz (de obicei folosesc ochiul mai mare)
½ cană de fulgi de semințe de in
3 linguri de ulei de nucă
2 linguri sirop de agave, miere sau sirop de arțar (de obicei folosesc o lingură de sirop de arțar și 1 lingură de miere)
După gust: semințe de chia, fulgi de cocos, migdale, alune turcești, caju, fructe de masă, orice merge bine

Prăjiți fulgi de ovăz în ulei de nucă într-o tigaie. Odată ce este un maro auriu frumos, adăugați îndulcitorul și fulgii din semințe de in și prăjiți-le mai multe minute. Se ia de pe foc și se amestecă alte substanțe solide precum migdale, alune sau semințe de chia.

Este important să adăugați uscare și ciocolată neagră și ingrediente similare numai după răcire! Poate fi depozitat într-o cutie bine sigilată timp de până la două luni. Îl recomand în principal la micul dejun sau înainte de antrenament, cu iaurt grecesc, smoothie sau lapte din plante. De asemenea, puteți înnebuni cu fructe proaspete!

Delicatese la cuptor cu suc

Ingrediente:

35 dkg fulgi de ovăz
25 dkg semințe de ulei, după gust (nuci, nuci, alune etc.)
1 linguriță sare
1 linguriță scorțișoară
15 kg de miere, sirop de arțar sau sirop de agave (aproximativ o jumătate până la 2 linguri)
0,5 dl ulei vegetal
0,5 dl 100% suc de portocale sau alt suc

Materialele uscate sunt amestecate și apoi mierea, uleiul și sucul sunt micro-înmuiate până la o consistență omogenă. Se adaugă apoi la amestecul uscat și se lucrează bine. Amestecul rezultat a fost pulverizat pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt, turtită și coaptă la 160 ° C timp de 40-50 de minute. Merită să-l întoarceți la fiecare zece minute.

După ce ați terminat, scoateți-o și amestecați semințele, eventual ciocolată neagră sau fructe uscate. Se oprește câteva săptămâni, deși experiența arată că nu durează până atunci!