Cele mai eficiente 5 legume dietetice pentru toamnă

Simțiți-vă liber să mâncați cele mai bune legume bogate în vitamine și dietetice din toamnă!

Dovleac

Dovleacul nu este doar o legumă foarte sănătoasă și extrem de delicioasă, ci și unul dintre cele mai bune alimente de slăbit în același timp. Pe lângă conținutul său scăzut de calorii, este plin de fibre, vitamine și minerale, precum și o sursă excelentă de beta-caroten. Indiferent dacă îl consumați proaspăt sau conservat, vă puteți bucura de aceleași beneficii nutriționale. Pentru micul dejun, amestecați un sfert de cană de conserve de dovleac cu scorțișoară, nucșoară, vanilie și câteva boabe de migdale naturale.

Usturoi

Usturoiul conține un compus numit alicină, care are un efect antibacterian și ajută la reducerea proporției de grăsimi nesănătoase și colesterol din organism. În plus, legumele medicinale sunt eficiente și ca un inhibitor natural al apetitului. Mirosul puternic al usturoiului stimulează centrul de sațietate al creierului, reducând astfel foamea și crescând sensibilitatea creierului la un hormon numit leptină, care ajută la reglarea poftei de mâncare.

Praz

Consumul de praz are beneficii nutriționale similare cu ceapa sau usturoiul, cu toate acestea, acest tip este mai ușor de digerat decât alte cepe. Legumele delicioase, ieftine și versatile adaugă un plus de aromă preparatelor fără a adăuga un plus de calorii. Datorită conținutului ridicat de fibre, ajută digestia și, datorită conținutului său de fier și mangan, reglează și metabolismul și nivelul glicemiei.

Fasole care rulează

Această boabă care alăptează și este bogată în proteine este săracă în grăsimi și bogată în fibre. Una dintre cele mai mari capcane ale dietelor cu conținut scăzut de calorii este că ne este foame în mod constant. Consumând alimente precum fasolea care conține și proteine, vă puteți simți plin chiar și după porții mai mici. (Asigurați-vă că consumați boabele bine gătite, niciodată crude, deoarece acest tip conține un compus chimic care poate provoca cheaguri în globulele roșii din sânge.)

varză de Bruxelles

O bucată de varză de Bruxelles conține doar 10 calorii, 0,5 grame de fibre și 0,5 grame de proteine. Aceste bile mici bogate în substanțe nutritive te mențin sătul în timp ce consumi mai puține calorii. Asigurați legumele hrănitoare cât mai sănătoase posibil: prăjiți în ulei de măsline, usturoi, un vârf de sare și piper sau încercați chipsurile de varză de Bruxelles: curățați frunzele, înmuiați-le în ulei de măsline, sare și piper, apoi prăjiți-le până când sunt crocante.