Concepții greșite nutriționale care au păcălit mulți oameni

1. NU BEȚI PE FRUCTE.

Numai dacă fructul este contaminat, deoarece apa consumată diluează acidul din stomac, care nu mai poate elimina agenții patogeni și provoacă durere. Prin urmare, este mai bine să spălați bine fructele.

2. NU ESTE RECOMANDAT ÎNCĂLZIREA ALIMENTELOR CU CUMPĂRI.

Dacă puneți ciuperca rămasă și răcită imediat în frigider, nu există niciun motiv să nu o reîncălziți.

Ciuperci porcini delicioase
Foto: MTI/EPA

3. BIJUTERIA ESTE COMESTIBILĂ DACĂ MULEA ESTE ÎNLĂTURATĂ.

Aș prefera să-l arunc! Când stratul deteriorat este îndepărtat, matrița își împrăștie sporii, care încep să crească. Consumul de alimente mucegăite poate duce la deteriorarea ficatului în timp.

4. ZAHARUL MARUN ESTE MAI SĂNĂTOS DECÂT ALBUL.

Nu poate fi detectat, diferența în compoziția lor este mică. Zaharul brun nu este practic altceva decât zahăr granulat colorat cu melasă de trestie de zahăr. Ambele au aceeași cantitate de vitamine și minerale.

Foto MTI: György Varga

5. ALCOLUL ACCELEREAZĂ DIGESTIA.

Dimpotriva! Băuturile alcoolice pot preveni cu siguranță că alimentele grele și grase nu pot fi eliminate din stomac. Excepția este câteva supărări de stomac, dar acestea ajută și ușor.

6. SPINOTUL ARE MULȚI FIER.

Când publicați o cercetare veche, se spune că punctul zecimal se află într-un loc greșit, dar faptul este că și această legumă delicioasă conține încă destul de puțin fier. În același timp, conținutul său de acid oxalic este, de asemenea, semnificativ, care este destinat să inhibe absorbția fierului.