Consumul de lapte previne obezitatea

Un studiu recent a constatat că tinerii care nu beau suficient lapte și nu consumă alte produse lactate sunt mai predispuși la obezitate decât colegii lor.

În ultimii ani, mai multe studii au arătat proprietățile benefice ale produselor lactate, în ciuda conținutului lor de grăsimi. Rapoarte recente de cercetare privind obezitatea adolescenților afectate de un aport insuficient de lactate.

Numărul copiilor obezi s-a dublat în ultimele două decenii, în prezent 15 la sută dintre copii sunt supraponderali și obezi.

Epidemiologul din Boston, Lynn Moore, spune că consumul de produse lactate de două ori pe zi poate contribui semnificativ la reducerea obezității la adolescenți.

De asemenea, este important să disipăm o concepție greșită despre acest lucru. Fetele adolescente nu beau de multe ori lapte pentru că le este frică să nu devină obeze. Cu toate acestea, cercetările au arătat că este exact opusul.

Copiii și adulții care consumă cantități adecvate de produse lactate au tensiune arterială mai mică. O dietă lactată are ca rezultat pierderea în greutate la adulți.

Într-un studiu publicat recent, 106 familii au fost chestionate, iar copiii au fost urmăriți până la vârsta de 12 ani. Grăsimea corporală a fost măsurată în patru părți ale corpului.

Grosimea medie a pielii a fost de 75 mm și s-a constatat că pentru cei care consumau produse lactate mai puțin de două ori pe zi, aceasta era cu 25 mm mai mult.

Nu rezultă din aceasta că produsele lactate grase pot fi consumate pe termen nelimitat, dar că laptele și produsele lactate ar trebui să facă parte dintr-o dietă sănătoasă.

Nu este încă clar cum consumul de produse lactate limitează obezitatea. Calciul sau alți nutrienți din lapte pot afecta modul în care corpul stochează energie în celulele adipoase. Cu toate acestea, cei care beau lapte se pot simți mai puțin înfometați și mănâncă mai puțin.

De asemenea, trebuie să se asigure că, dacă un adult este intolerant la lactoză, acesta nu afectează hrănirea cu lapte a copilului, deoarece aceasta este foarte rar o problemă în copilărie.

Un alt studiu a atras atenția asupra importanței alăptării. Mai mulți bebeluși care se îngrașă mai repede în primele patru luni, care probabil vor fi hrăniți cu formule, vor fi obezi până la vârsta de șase ani decât cei care cresc mai lent, dar primesc lapte matern în primele patru luni de viață.