Creșterea cunoștințelor despre alimentația sănătoasă

„Portalul sănătății, portalul sănătății - Program complex de viață sănătoasă”

cunoștințelor

Extinderea cunoștințelor despre alimentația sănătoasă în sesiuni de grup

Următoarele subiecte au fost tratate în sesiuni:

Identificarea instrumentelor manuale de bucătărie accidentale și a riscurilor de accidente asociate cu utilizarea acestora. Sobe, incalzitoare, aragazuri, cuptoare etc. utilizate in gatit. identificarea și eliminarea pericolelor de accident legate de echipamente, apă caldă, materiale fierbinți, echipamente. Cunoașterea și aplicarea regulilor de igienă a alimentelor legate de ustensilele de bucătărie. Utilizarea ustensilelor din diferite materiale: ustensile acoperite cu teflon, ceramică, aluminiu, ustensile din fontă, ustensile din sticlă și plastic: ce să folosiți, cum să le păstrați curate.

Reguli pentru utilizarea în siguranță a mașinilor și aparatelor electrice de bucătărie. Prezența aparatelor electrocasnice zilnice, diverse instrumente de gătit, măcinat, amestecat, tăiat, mărunțit, cunoscute în mod colectiv sub numele de mașini mici și mașini de spălat vase, utilizare sigură, adecvată.

Subiectul a fost prelucrat folosind diverse instrumente ilustrative, instrumente TIC, rezolvarea sarcinilor motivante de grup și formularea de opinii reciproce.