Cub Columbo - fursecuri de visine fara coacere

Ingrediente (pentru o tavă de copt de 30 × 28 cm):
Stratul de jos:
1 kg de cireșe
1 l de apă
20 de zahăr de trestie deca
1 linguriță scorțișoară măcinată
23 dkg gris
Stratul de mijloc:
2 pachete de pudră de budincă de vanilie (constă din ingrediente naturale Haas Natural)
10 dkg zahăr din trestie
8 dl lapte
Strat superior:
2 batoane (20 kg) de ciocolată neagră
2 dl cremă

visine

Așezați cireșele într-o tigaie cu apă, zahăr și scorțișoară pe o flacără mare pe aragaz. Când fierbe, amestecăm cojile de grâu și, de îndată ce începe să fiarbă din nou, îl lăsăm amestecând un minut, apoi oprim gazul, pentru că nu gătim cireșele cu smântână.

Se toarnă cireșele de cireșe într-o tavă de copt clătită cu apă rece și se nivelează.

Budinca de vanilie o facem cu puțin mai puțin lapte decât este necesar, deoarece scopul nostru este să fim buni cu greu. Se toarnă această cireșă rasă.

Când budinca este doar călduță, topește ciocolata neagră cu smântână și toarnă peste budincă. O vom netezi dacă este necesar.
Puneți la frigider pentru a îngheța, aprox. Timp de 3 ore.