Dacă aveți nevoie de timp (de gătit) - Rossmann

Inițial, totul este clar în ceea ce privește nutriția. Datorită laptelui matern și a alimentelor pastoase, bebelușul este excelent îngrijit. Dar când descendenții se așează la masa familiei, se dovedește curând că copilul mic nu este un mini adult. Și același lucru este valabil și pentru așa-numita fast-food.

Chiar și după copilărie, nevoile speciale de hrană ale copilului necesită o atenție sporită. Copiii mici au nevoie de o dietă bogată în nutrienți pentru a prospera corespunzător. Nevoia lor de vitamine și minerale este de trei până la cinci ori mai mare decât cea a adulților. Substanțele nocive, pe de altă parte, le afectează în mod disproporționat mai mult, pot chiar perturba procesul de creștere și pot fi depozitate în organism. Nu este de mirare că limitele pentru copii pot fi de până la 300 de ori mai mici decât pentru adulți. O serie de aditivi sunt interzise în produsele destinate copiilor: precum conservanți, coloranți artificiali și arome.

Produse finite adecvate

Cu toate acestea, conform întrebărilor și sondajelor circulare, multe alimente nepotrivite sunt încă pe masă. Cremă de biscuiți cu brânză, creme de alune și cartofi prăjiți sunt banale încă din copilărie. De asemenea, arată că este nevoie de informații despre ceea ce înseamnă să mănânci în funcție de vârsta unui copil mic. Și cum se aplică asta pentru mesele gata?

Potrivit unui studiu german, majoritatea copiilor mici consumă puține cereale și legume, dar mănâncă prea multe dulciuri și alimente de origine animală, precum carne și cârnați. Acest lucru, la rândul său, poate afecta aportul de minerale și echilibrul vitaminic al copilului, deoarece absoarbe prea puțin acid folic, posibil vitamina D, fier și iod.

Acordați atenție recomandărilor de vârstă

Aceasta, desigur, nu înseamnă că mesele gata sunt fundamental incorecte și nu au nimic de câștigat în masa unui copil până la vârsta de trei ani. Mai ales că situația socială și profesională a familiilor tinere impune din ce în ce mai mult ca mesele să fie rezolvate rapid, cel puțin în timpul zilei. Industria alimentară a reacționat de mult la acest fenomen.

Aveți grijă: doar pentru că porțiile sunt adaptate copiilor mici, conținutul unor astfel de bare de muesli, sandvișuri, biscuiți și meniuri pentru copii nu este întotdeauna bun pentru copii. Sunt adesea prea mari în energie și grăsimi. Dar acest lucru este deturnat inteligent de producători subliniind, de exemplu, conținutul ridicat de lapte, vitamine, minerale sau fibre al produsului, care este adesea prezent în supradoze sau excese. Și pentru că vârsta nu este indicată pe ambalaj, astfel de produse nu trebuie să respecte legile privind alimentele pentru copii. Acesta este probabil cazul cu cea mai strictă lege alimentară din lume, care stabilește cele mai înalte standarde de calitate pentru alimentele pentru bebeluși și copii mici. De fapt, nu prescrie daune. Toate ingredientele provin din zone de producție speciale, sunt strict controlate și sunt produse într-un mod deosebit de blând, cu monitorizare constantă a conținutului de vitamine, proteine, grăsimi și zahăr și niveluri de nitrați.

Deci, sfatul este următorul: uitați-vă întotdeauna la vârsta (de la unu la trei ani) a produsului finit, pentru că numai atunci se ia în considerare limita nutrienților de la până la producție. Abia atunci vârsta corespunde gustului, mărimii prelucrării și porțiilor - care în cazul alimentelor destinate adulților sau așa-numitelor Nu este întotdeauna cazul cu mesele gata consumate „destinate copiilor”. În caz contrar, puteți obține o varietate de arome reglând mâncarea finită cu ingrediente proaspete: de exemplu, ierburi, legume sau fructe.

Mănâncă inteligent

Indiferent cât de bune sunt mesele gata astăzi, cel mai important lucru este să gătești alimente proaspete cel puțin la fel de des. Deoarece acest lucru nu afectează doar obiceiurile alimentare ulterioare ale copilului, acesta poate avea consecințe clare asupra dezvoltării. Într-un studiu pe termen lung, medicii de la Universitatea din Bristol au studiat dezvoltarea a aproximativ 4.000 de copii din copilărie până la vârsta de nouă ani. Rezultatul final: cu cât copiii au consumat mai multe alimente gata consumate procesate industrial până la vârsta de trei ani, cu atât mai târziu inteligența lor a fost mai mică. În schimb, o masă sănătoasă, pe bază de plante, a dus la performanțe mai mari. Nutriția peste vârsta de trei ani nu a mai jucat un rol decisiv în inteligență.

Rezultă, bineînțeles, că există multe de spus despre mâncarea proaspăt preparată, dar este, de asemenea, greșit ca cineva care este uneori făcut pentru copii mici să ajungă la mâncare gata de consum „adevărată” pentru a controla mai bine papura. din viața de zi cu zi. Tot ce trebuie să faceți este să vă asigurați că alegeți întotdeauna un produs care să vă arate vârsta. Astfel, cineva se scutește de nevoia de a studia pe larg lista ingredientelor, întrucât numai ceea ce este mai bun pentru cei mici este inclus în aceste alimente.