Dacă simțim aceste simptome, trebuie să bem prea multă cafea

Coloană
- Bistro de design
  - Zigó Csigó
    rețete și scrieri
Coloană
- Vegetarian
  - Kristóf Steiner
    rețete și scrieri
Coloană
- Anotimpuri
  - Sára Horvát
    rețete și scrieri
Coloană
- Regina porumbului
  - Krisztina Gökler
    rețete și scrieri
Coloană
- Pasi Spájz
  - Olivér Hornyák și Gábor Topár
    rețete și scrieri
Coloană
- Bună Curry
  - Ágnes Gócs
    rețete și scrieri

Coloană
- Materii prime
  - măr
  - cartof
  - castan
  - varză
  - pară
  - dovleac
  - prună
  - solo
Coloană
- Fețe
  - rețete de sărbătoare
  - Bucătari maghiari
  - Portrete
- Anotimpuri, ocazii
  - Paști
  - Crăciun
  - vară
  - toamna
  - arc
  - iarnă
Coloană
- Sănătate
- Vino cu mine!
- Lume
- Știri
- O mie de fețe de curcan
- Sandwich-ul săptămânii
Coloană
- Liste de top
  - desert
  - sănătate
  - condiment
  - gastro
  - Copil
  - fructe
  - carne de peste
  - băutură
  - ustensile de bucătărie
  - sfaturi de bucătărie
  - vară
  - toamna
  - arc
  - iarnă
  - voiaj
  - legume
Coloană
- Locuri
  - cofetărie
  - magazin de înghețată
  - cafenea
  - ceainărie
  - bistro
  - restaurant
  - fabrică de bere
  - piață/panificație
  - mâncare de stradă
  - conștiință sănătoasă
  - copil prietenos
  - prietenos cu câinii
  - Maghiară
  - internaţional
  - bar de vinuri
  - bar cu cocktail-uri
  - braserie

Coloană
- Materii prime
- Pregătirea
Coloană
- Instrumente
- Substituţie
Coloană
- Igienă
- Coacerea gătitului
Coloană
- Depozitare
Coloană
- Trucuri

Marton Adrienn
Facecook
- Design bistro - Zigó Zita
- Vegan - Steiner Kristóf
- Seasons - Sára Horvát
- Regina ovăzului - Krisztina Gökler
- Pasi Spájz - Olivér Hornyák și Gábor Topár
- Eva Bezzegh
Videoclipuri
Rețete
Practici
Revistă

Suntem prea supărați

Cafeaua nu este singura substanță care stimulează sistemul nervos central, dar cofeina blochează absorbția adenozinei, însă stimulează producția de adrenalină, dopamină și glutamat, provocând un răspuns de urgență. Activarea sistemului nervos simpatic poate duce la nervozitate, crește ritmul cardiac, poate provoca o izbucnire de furie.

Trecând la cofeină, putem reduce, dar nu eliminăm complet efectele cofeinei.

Ne prăbușim în timpul zilei

Aceeași cafea ne poate agita, ne putem obosi cu ușurință și epuizați dintr-o clipă. Când efectul său dispare, se poate produce cu ușurință un colaps. Potrivit unui studiu, cofeina poate afecta eficiența și reduce etica muncii. Mulți oameni au încredere că cofeina îi va trezi, dar este doar o energie falsă.

Dacă avem nevoie de energie, asigurați-vă că mâncăm. Numai mâncarea poate servi drept sursă reală de energie pentru organism.

Mergem prea mult la baie

Cofeina este diuretică, așa că trebuie să mergem mult la toaletă, mai ales dacă nu suntem băutori obișnuiți de cafea. Deși cafeina nu se deshidratează din punct de vedere tehnic, dacă nu bem suficientă apă în timp ce bem cafea, nu va fi suficient lichid în corpul nostru.

Asigurați-vă că aveți ceva sănătos de mâncat împreună cu cafeaua. Mâncarea va încetini fluxul de lichid prin stomac și sistemul nostru digestiv și, eventual, prin vezica noastră.

Nu putem opri bifarea

Gâdilatul vine adesea de la zero, iar cofeina este unul dintre primii 3 factori declanșatori. Cofeina ajută la eliberarea serinei și noradrenalinei, crescând activitatea musculară și nervoasă.

Bea mai puțină cafea și mai multă apă.

Trebuie să mergem imediat la toaletă

Cafeaua (chiar decofeinizată) are un efect laxativ la 30% dintre oameni. Cercetătorii nu știu exact ce ne determină să mergem la toaletă imediat după ce am băut cafea: cauza poate fi aciditatea cafelei sau efectul stimulator al cafelei.

Bea cafea prăjită franceză, deoarece are mai puțină aciditate și mai puțină cofeină.

Ceasul nostru interior este răsturnat

Oamenii de știință spun că cafeaua ne poate sabota somnul, degradându-i atât calitatea, cât și cantitatea. Adormim greu dacă bem cafea cu 6 ore înainte de culcare. Vă poate supăra ritmul cardiac și vă poate face să simțiți că ați fost într-un avion toată ziua toată ziua. Somnul este crucial pentru funcția cognitivă, astfel încât toate beneficiile pe care le obținem din consumul de cofeină pot fi neglijate dacă nu putem dormi suficient.