Deschideți Szoftverház Kft - LAKOMAW 14 catering și gestionarea depozitelor

deschideți

(prețul este Preț net, TVA nu este inclus!)

Mai multe informații pe www.lakoma.eu.

THE LAKOMAW '14 software-ul ajută activitatea profesioniștilor din instituțiile de catering și întreprinderi. Vă permite să vă ocupați de agricultură și de planificare și să lăsați sarcinile de rutină pe computer. Potrivit pentru manipularea meniurilor standard și a selecțiilor à la carte.

THE LAKOMAW '14 sistemul celor dintâi LAKOMAW versiunea actualizată a programului în conformitate cu noile reglementări valabile din 2014.

Pe baza multor ani de experiență, sistemul de meniuri al programului a fost transformat - în funcție de gruparea sarcinilor - și a devenit mai transparent (de exemplu: Managementul bucătăriilor după tip - bucătărie fierbinte, bucătărie rece etc.) - înființarea de bucătării -meniuri, meniuri-grupe de vârstă).

La cerere, furnizăm sistemului fișiere de date încărcate, care conțin sute de articole, precum și sute de feluri de mâncare împreună cu rețetele însoțitoare.

Îl puteți folosi cu meniuri normale:

  • Puteți pregăti meniuri în prealabil și puteți verifica imediat dacă sunt adecvate din punct de vedere al costului, energiei, vitaminelor, conținutului de minerale și alimente. Puteți recalcula după schimbarea meniurilor.
  • Dând numărul de solicitanți, veți obține cerința materială (tăierea materiei prime). Rezultatul arată, de asemenea, ce materiale ar depăși inventarul.
  • Cerințele materiale calculate pot fi ajustate în funcție de utilizarea efectivă și astfel stocul este menținut.
  • Abaterea de la norma de cost dată meniurilor poate fi analizată prin masă (mic dejun, ora zece, prânz, gustare, cină).

Selecția à la carte este, de asemenea, ușor de asamblat:

  • Mai multe selecții de stocuri à la carte pot fi produse și modificate rapid pentru orice zi.
  • Vânzările planificate și efective pot fi analizate pe baza dozelor vândute.
  • Și aici este posibil să se calculeze cerințele de material (extracte de materie primă), să le corecteze și apoi să se mențină stocul.

Managementul decontării ElszamW (subsistem opțional):

    Sarcina subsistemului este de a transfera și prelucra cererile de masă per persoană și de a pregăti bilete de masă. Decontarea creanțelor reprezintă facturarea sumelor datorate, chiar prin debit direct prin sistemul GIRO. Imprimați un cec pe un cec independent sau cu o factură. Înregistrarea plăților și astfel păstrarea înregistrărilor contului curent. O aplicație computerizată independentă care poate fi conectată și la sistemul de catering și administrare LakomaW ’14. Cu ajutorul său, „bucătăriile de încălzire”, „bucătăriile de servire” se pot bucura, de asemenea, de confortul procesării datelor pe computer, chiar și pentru mai multe locuri de luat masa. Acesta este modul în care sistemele ElszamW și LakomaW ’14 devin un sistem de management complex care vă ajută cu sarcinile dvs. zilnice, de la gestionarea materiilor prime până la colectarea taxelor de compensare.

Avantajele utilizării LAKOMAW '14:

  • Analizele de achiziții vă ajută să alegeți cel mai avantajos furnizor.
  • Meniurile pot fi copiate pentru o altă perioadă.
  • Pentru livrarea alimentelor finite se pregătește un aviz de livrare.
  • Inventarea unui depozit de materii prime alimentare este mai ușoară și mai rapidă.

Informații necesare pentru utilizarea LAKOMAW '14:

  • Rețete pentru alimente dovedite.
  • Date de gestionare a ingredientelor alimentare utilizate în rețete.
  • Oferiți informații nutriționale dacă aveți nevoie de ele.
  • Meniuri care pot fi compilate pentru orice perioadă.

Avantajele suplimentare ale utilizării LAKOMAW '14:

  • Nu necesită cunoștințe speciale, computer scump.
  • Flexibil, puteți vedea rezultatul modificărilor imediat.
  • Puteți copia o rețetă, un meniu.
  • De asemenea, puteți vizualiza listele completate pe ecran.

Avantajele utilizării colecției finite de ingrediente, alimente și rețete:

  • Acesta salvează utilizatorul de la încărcarea datelor de bază.
  • Orice modificare și înlocuire poate fi făcută rapid.
  • Fiecare utilizator poate modifica în funcție de propriile gusturi, obiceiurile locale.
  • Rețetele satisfac nevoile medii ale adulților. O colecție de rețete pentru grupa de vârstă a creșei este deja disponibilă.
  • Funcția de copiere a rețetei vă permite să creați rapid rețete pentru alte grupuri și apoi să le faceți modificările necesare.