Desert cu brânză de vaci dietetică

27 aprilie 2012.

Pregătește-te timp de 10 minute și de atunci conține și lămâie, accelerează digestia. În plus, brânza de vaci conține o mulțime de vitamine B și calciu, unul dintre cele mai sănătoase ingrediente ale noastre. Calciul este deosebit de important pentru femei.

În desertul cu caș de mai jos Are 95 kcal (100gr), într-o singură porție este aproape la fel ca într-o bară de caș, dar de trei ori mai mult, astfel încât să puteți mânca de trei ori mai mult decât un băț de brânză de vaci.

Ingrediente:

1 kg de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi (marca proprie Tesco de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi are doar 70 de calorii în 10 decenii. Atenție, jumătate de grăsime nu este cu conținut scăzut de grăsimi!)
4 dl smântână degresată (cutie mare)
1-1,5 coji de lămâie și suc (după gust, îmi plac lămâile bune)
1 pulbere de gelatină, 4 dl apă (aprox.)
cireșe uscate sau afine uscate, eventual câteva drajeuri de ciocolată (stafide)
îndulcitor (folosesc Sweety) în cantități după gust
sos de ciocolată ușoară (gata de cumpărare este, de asemenea, bun) deasupra

Preparare: Foarte simplu.

Nu rup brânza de vaci, ci doar o amestec bine cu smântână și afine uscate cu o furculiță (nu am nevoie de mult în ea, dar presărați-o în ea, poate stafidele pot înlocui lucrurile uscate).

Voi adăuga îndulcitor si lămâie, în cantitatea care îmi place - o chestiune de gust. Dar poate fi mai intens decât ești obișnuit, deoarece își pierde intensitatea din gelatină. Între timp, puneți 4 dl de apă și amestecați încet pulbere de gelatină, fierbi. După fierbere, poate fi amestecat cu brânză de vaci în timp ce este deja fierbinte. Asta este. Il pui la frigider si astepti sa se raceasca.

Am mai amestecat-o încă o dată într-o stare semi-înghețată, deoarece materialele uscate se scufundă până la fund, dar dacă sunt puțin înghețate, pot fi agitate. Și dacă îl amestecați puțin într-un moment ca acesta, se va solidifica mai repede după aceea (se amestecă rece-cald) și mai ales va fi puțin mai spumos. Mai nou, când pe jumătate congelat, încă suflu frișcă alimentară gata preparată, aprox. cât adăugăm la porția de piure de castane. Voi amesteca și asta.

Când am chef, Arunc, de asemenea, câteva lingouri de ciocolată în ochi. Îngheață în câteva ore și poate fi consumat. La servire, după ce îl duc în castron, îl stropesc de obicei puțin (nu mult) cu sos ușor de ciocolată, va fi ceva de genul tort de brânză de vaci. Îmi place, tocmai am făcut o porție dublă. În caz contrar, dacă o faceți în formă și turnați ciocolata topită deasupra, ar putea fi tort de brânză de vaci, dar are nevoie de puțină gelatină. Experimentează cu gelatină pentru tine, pentru că o dublez (o fac întotdeauna din 1 kg de brânză de vaci, cu o cutie mare de smântână, două lămâi, 1 pulbere de gelatină și 4 dl de apă, dar dacă faceți doar jumătate de kilogram de brânză de vaci, înjumătățiți porții.)

Mai recent, adaug și aromă de vanilie, de fapt, pe lângă cireșele uscate, de obicei adaug puțină drajeu acoperit cu ciocolată la brânza de vaci, dar, desigur, nu prea mult, deoarece evident că nu mai este alimentară, este (în 10 decenii). Merită fără probleme și foarte foarte delicios.

SPEEDFIT - Fitness pentru toată lumea!