Dieta mediteraneană reduce riscul de accident vascular cerebral; Insula naturală

accident

Cei care au aderat în mod constant la dieta mediteraneană au fost mai puțin susceptibili de a avea un accident vascular cerebral cauzat de un cheag de sânge. Dieta mediteraneană conține multe legume, fructe, cereale integrale, pește, păsări de curte și ulei de măsline și limitează aportul de carne roșie, dulciuri și acizi grași saturați, inclusiv unt sau produse lactate grase.

Rezultatele arată că cei care au aderat în mod constant la dieta mediteraneană sunt mai puțin susceptibili de a avea un accident vascular cerebral de cheaguri de sânge decât cei ale căror diete sunt cel puțin conforme cu liniile directoare din bazinul mediteranean.

Dieta mediteraneană este bogată în legume, fructe, cereale integrale, leguminoase, semințe, pește, păsări de curte și ulei de măsline, limitând în același timp aportul de carne roșie, dulciuri și acizi grași saturați, inclusiv unt sau produse lactate bogate în grăsimi.

Deși studiul nu arată o relație de cauzalitate, dr. Paul Wright de la North Shore University Hospital din New York a spus că oferă dovezi puternice că respectarea strictă a dietei mediteraneene reduce semnificativ riscul de accident vascular cerebral.

Lucrarea a fost condusă de Dr. Ayesha Sherzai, neurolog la Centrul Medical al Universității Columbia. Împreună cu echipa sa, a analizat datele de la peste 104.000 de profesori din California. Vârsta medie a participanților a fost de 52 de ani și au fost împărțiți în cinci grupuri în funcție de cât de bine au urmat dieta mediteraneană.

Deși dieta mediteraneană a redus riscul de accident vascular cerebral din cauza unui cheag de sânge, nu a arătat nicio asociere cu tipul care apare prin sângerare. Autorii au adăugat că rezultatele anterioare sugerează că persoanele care fac dieta mediteraneană au un risc mai scăzut de boli de inimă și demență, precum și o rată a mortalității - dar puține informații au fost disponibile cu privire la faptul dacă afectează riscul de accident vascular cerebral.