Cât din ce? - Comunicarea dozei pe ambalaj
Cum vă ajută informațiile de pe ambalaj să decideți dozele? Care sunt valorile zilnice de referință ale aportului? Matematică rapidă pentru gătit.
Afișarea valorii nutriționale a unei porțiuni dintr-un aliment gata de consum pe eticheta alimentelor este un ajutor util în navigarea între alimente și în planificarea unei diete. Doza recomandată este, de asemenea, doza recomandată.
Indicația în raport cu valorile de referință ale aportului (RI) arată procentul necesității zilnice a alimentelor pe care dorim să le consumăm în termeni de energie și nutrienți.
Marcarea în raport cu aporturile zilnice de referință (aportul de referință RI) poate fi utilă în planificarea meselor, servind drept ghid pentru găsirea cantităților corecte. Vă permite să comparați valorile energetice și nutritive de 100 g sau 100 ml sau o porție de alimente pentru consum cu necesarul zilnic total de energie și nutrienți al unei femei adulte cu greutate medie.
Consumuri zilnice de referință pentru adulți în raport cu care sunt date procentele de energie și substanțe nutritive de pe eticheta alimentelor:
Iată un exemplu despre cum să matematici:
O porție de fulgi de cereale Nestlé Fitness cu cereale integrale și fructe (40 g) are un conținut de energie de 145 kcal.
Acest conținut energetic este de 7% din aportul zilnic recomandat de energie pentru o femeie adultă medie (2000 kcal).
Atunci când este consumată cu cantitatea recomandată de 125 ml de lapte de grăsime 0,5%, o porție are un conținut energetic de 186 kcal, care poate fi un bun punct de plecare pentru masa de mic dejun.
Cantitatea de zahăr dintr-o porție de fulgi de cereale este de 9,9 g, 11% din aportul zilnic de referință pentru zahăr (90 g).
Dacă țineți cont de conținutul natural de zahăr din cantitatea recomandată de lapte, veți lua în total 16,2 g zahăr cu fulgii de cereale consumați odată cu laptele.