Efectul conținutului fiscal al băuturilor răcoritoare asupra excesului de greutate

Consumul lunar de energie este redus cu 500-1.100 de calorii la un impozit de 20%, deoarece structurile de consum sunt restructurate: se consumă mai puțin din băuturile răcoritoare obișnuite, în timp ce se consumă mai mult din cafea și suc.

Clatite de casa in loc de ciocolata
Taxa hamburgerilor: nu mai mult decât scurgeri?
În loc să aștepte un miracol, Miklós Szócska a promis că va lucra împreună
Vine taxa pe sare și zahăr
Miklós Szócska: s-au luat decizii de o semnificație extraordinară
Conceptul introducerii unei taxe pentru produsele de sănătate publică este defectuos
Planul fiscal pentru hamburgeri este gata

Obezitatea este literalmente una dintre cele mai grave probleme din Statele Unite: afectează două treimi din adulți. Pe lângă predispoziția moștenită și stilul de viață sedentar, dieta, inclusiv consumul de băuturi răcoritoare cu zahăr (SSB), joacă un rol important în acest fenomen. Prin urmare, SSB a fost impozitat în mai multe state din SUA. Conform estimărilor Cu un preț cu 15-20% mai mare, consumul de calorii ar fi redus cu aproximativ 10% - și numai în primul an Ar genera venituri de 14,9 miliarde de dolari. Dacă ar fi percepută doar o astfel de taxă pe băuturile răcoritoare carbogazoase, aceasta ar genera venituri de 1,5 miliarde de dolari. Aceste sume ar putea fi cheltuite pentru programe de promovare a sănătății și chiar și consumul SSB ar fi redus. În ce măsură, mai multe calcule încearcă să prezică.

Dacă Scopul impozitului este creșterea veniturilor, acesta ar trebui să aibă un conținut fiscal redus, cu toate acestea, un impozit mic între 1,5 și 5% nu are niciun efect asupra structurii consumului. Dacă obiectivul este o dietă mai sănătoasă, vi se va percepe o taxă mai mare: La 20%, pot apărea modificări semnificative în tiparele de consum. O analiză americană publicată în revista Health Economics își propune să determine măsura în care acestea pot fi.

Studiul se bazează pe date reprezentative privind consumul gospodăriilor. Nielsen monitorizează cheltuielile a sute de mii de gospodării din întreaga lume de mai bine de un deceniu. Participanții vor primi un scaner manual care scanează codurile de bare ale bunurilor cumpărate și transmite datele către o bază de date centrală. Pentru a modela consumul SSB din SUA, datele au fost colectate între 1998 și 2003 în patru regiuni din diferite orașe (inclusiv orașe mari precum Chicago, Los Angeles, New York, San Francisco, Atlanta, Philadelphia, Baltimore sau Washington) și orașe mici. a fost folosit. În cadrul consumului lunar, consumul de SSB și alte băuturi nealcoolice a fost proiectat asupra dimensiunii gospodăriilor, iar suma ajustată la inflație cheltuită pe fiecare articol a fost calculată pe persoană.

Oameni la începutul perioadei de studiu au băut cea mai mare cantitate de cafea: consumul pe cap de locuitor a fost de aproximativ 3,5 litri pe lună. Aceasta a fost urmată de băuturi răcoritoare fără dietă (3,44 l/lună) urmat de un lapte cu conținut ridicat sau scăzut de grăsimi (2,0 și respectiv 1,43 l/lună). La sfârșitul liniei este apă minerală (1,32 l/lună) sau băutură sportivă izotonică în picioare (0,11 l/lună). Cea mai scumpă a fost băutura izotonică (67 cenți/l) și sucul (64 cenți/l), cea mai ieftină a fost cafeaua (16 cenți/l). Oamenii cheltuiau 1,82 dolari pe lună de persoană pe zece tipuri de băuturi nealcoolice și consumate acasă. Din cantitatea lunară cheltuită pentru băuturi nealcoolice, băuturile răcoritoare obișnuite au primit cea mai mare pondere (20%); aceasta a fost urmată de suc, lapte bogat în grăsimi și băuturi răcoritoare dietetice. Soluțiile izotonice au reprezentat doar 1% din costul consumului.

Calculele de mai sus se bazează pe datele de consum din ultimele 12 luni. Cercetătorii au făcut, de asemenea, o estimare optimistă atunci când au luat în considerare cel mai mare consum lunar. În acest caz, „economiile de energie” lunare Ar fi 745 de calorii, iar pierderea anuală în greutate ar fi de 1,1 kilograme la o rată de impozitare de 20%.