Deci, faceți o bară de ciocolată pentru 100 de forinți

Dacă nu doriți - și niciodată inutil! - să cheltuiți dulciuri în magazin, dar doriți o adevărată bombă de dragoste sau doriți doar să oferiți cuiva o surpriză frumoasă, apoi faceți ca mai întâi să vă vină în minte prepararea de ciocolată de casă!

ciocolată

Ciocolata veveriță este neeem, nu este făcută din veverițe, dar există o mulțime de delicatese pe care le veți iubi și, bineînțeles, pe cei mici din jurul vostru. Există multe tipuri de rețete de ciocolată, dar eu îmi asum responsabilitatea, funcționează cel mai bine pentru noi.

Sunt furios, dar iertător. Nu-mi plac oamenii risipitori și sunt supărat pe toți banii inutili. Vă voi ajuta cu sfaturi de salvare, voi lua cuvântul!

Voi dezvălui cea mai simplă, cea mai cumpătată, cea mai fără E, dar cea mai delicioasă versiune de ciocolată de casă! Nu pot să îmi asum responsabilitatea pentru veverițele pentru calorii, dar există și o rețetă excelentă pentru a nu crește în greutate din ciocolata delicioasă de casă: gătește, amesteci, toarnă. apoi privește-l pe ceilalți mâncându-l! (Scuze!)

Puteți evoca 25-30 de bomboane de casă deca sau bomboane de casă aproape în cel mai scurt timp, fără toate ingredientele scumpe și greu de obținut. De asemenea, pot începe veverițele de bucătărie începătoare. Un aprox. Prețul unei scânduri cu 10 punți va fi între 100-200 forinți, care se găsește pe rafturi doar de mai multe ori, așa că merită făcut din cauza economiilor! Și acesta este gustul. Ei bine, să vedem!

2,5 dl zahăr pudră (500 g - 159, - HUF - atenție, prețurile se aplică întregului pachet pentru toate ingredientele.)

4 linguri praf de cacao neindulcit (10 dkg - 260, - Ft) *

1 dl smântână de gătit (500 ml - 495 HUF) *

2 plicuri de zahăr vanilat (40 HUF)

12,5 dkg unt (250 g - 619, - Ft)

* Este important să cumpărați pudră de cacao de bună calitate! Există și cele ieftine, uită-te. Aceasta de ex. se găsește întotdeauna ascuns în partea de jos (Auchan). Folosește cel puțin 20% din crema de gătit, va fi reală!;)

PLUS: alune măcinate sau tocate, nuci, stafide, caramel, fructe uscate. ceea ce iubești sau iubești este înzestrat!

#Bacsis: Pentru a x-a încercare, nu ezitați să condimentați ciocolata de ex. cu puțină scorțișoară, ardei iute sau doar piper! Toate sunt speciale. conferă ciocolatei un gust unic și este indestructibil. De asemenea, puteți presăra ardeii sau ardeiul deasupra și puteți pune versiunile măcinate în ciocolată pentru ultima amestecare: folosiți mai întâi un vârf, apoi testați!

Cerneti zaharul glazurat si pudra de cacao, presarati cu zaharul vanilat. Introduceți-le bine cu unt topit și apoi prezentați crema companiei stimate. Luați un instrument special, amestecați până la omogenizare și apoi pe foc!

Gatiti la foc mic timp de 10 minute, amestecand energic. Dacă vrei ceva plus, îndrăznește-l acum! Scoateți vasele de pe foc și presărați făina în smântâna fierbinte, câinele fără cocoloașe și lustruiți-l cu ulei.

Acum vine ideea

Veți avea ciocolată rotundă, ciocolată pătrată, ciocolată perforată etc. din masa dvs., în funcție de forma uleiată în care vărsați ciocolata. Se răcește într-o oră - îl puteți ajuta cu un frigider - apoi poate fi ambalat, donat, oferit, mâncat.

Bara cadou de ciocolată: ungeți o cutie de plastic, turnați masa lichidă în ea și presărați cu fructe uscate, semințe sau petale de flori comestibile!

Înfășurați-vă munca în celofan și legați-o cu o panglică sau, dacă sunteți credincios în naturalețe, înfășurat în hârtie reciclată și legat cu puțină rafie este, de asemenea, vădit.

Apăsați pe un like dacă v-a plăcut rețeta!

Iată o rețetă pentru puiul prăjit perfect: pe lângă ingredientele obișnuite, ai nevoie și de puțină fizică

Pesmet crocant, piele moale și carne suculentă - acesta este cam secretul puiului prăjit. Dar cum se poate face un pui perfect prăjit în loc de un pui prăjit bun? Potrivit Popular Science, pe lângă ingredientele obișnuite, va fi nevoie de puțină fizică pentru a face puiul prăjit din toate timpurile.

Oricât de multe țări există rețete de pui prăjit: coreenii, de exemplu, jură pui prăjit de două ori în sos dulce și picant Kocshuang, în timp ce bucătarii hawaieni își transformă coapsele și aripile în făină de orez sau amidon de cartofi dulci. În Israel, pe de altă parte, o bucată mare de piept de pui dezosat este preferatul meu, care se bate subțire și apoi se coace în făină, ouă și pesmet, la fel ca în maghiari.

Conform ziarului, drumul către puiul prăjit perfect te duce în opt pași simpli. Acestea sunt în ordine:

1. Condimentați făina!

Simțiți-vă liber să adăugați sare și piper în făină. În timp ce în majoritatea cazurilor condimentele sunt adăugate cel mai devreme pesmetului, nu ezitați să aromați și făina. Poate fi un pas important să săriți făina pentru a face carnea de pui suculentă și delicioasă la final.

2. Selectați uleiul adecvat!

Dacă este posibil, prăjiți puiul prăjit într-un ulei cu un gust neutru și un punct de fumat ridicat. Acest lucru se datorează faptului că imediat ce uleiul ajunge la punctul de fumat, acesta începe să se descompună, ceea ce poate afecta gustul puiului. Deoarece puiul prăjit bun este prăjit la o temperatură de aproximativ 160 de grade, este de preferat să alegeți un ulei cu un punct de fumat peste 200 de grade. Acest lucru ne lasă cu suficient joc dacă supraîncălzim accidental uleiul.

3. Coaceți numai carnea la temperatura camerei!

Lăsați carnea să stea aproximativ 20-30 de minute la temperatura camerei înainte de a începe prăjirea și prăjirea. Acest lucru va împiedica pesmetul să fie gătit mult mai devreme decât carnea, ceea ce înseamnă că, cu acest truc, vom putea coace puiul mult mai uniform.

4. Coaceți chiar înainte de coacere!

În cazul în care puiul este panificat bine înainte de a intra în tigaie, făina poate deveni ușor lipicioasă, gumă. Reglați totul la ulei: dacă este deja fierbinte, înmuiați mai întâi carnea în amestecul de ouă și lapte și apoi în făină. Înainte de a intra în tigaie, asigurați-vă că îndepărtați excesul de făină din pui pentru a preveni acumularea și arderea aluatului în ulei.

5. Nu aglomerați tigaia!

Prea multe bucăți de carne gătite simultan reduc temperatura uleiului fierbinte, care la rândul său afectează timpul de gătire și, în general, rezultatul final. Așezați coapsele, aripile sau curelele de piept la o distanță confortabilă una de cealaltă. Dacă ne grăbim, am prefera să punem în ordine o a doua tigaie.

6. Fii mereu cu ochii pe tigaie!

Puiul prăjit este gata în aproximativ 15-20 de minute, dar asta nu înseamnă că puteți lăsa tigaia acolo după ce ați înmuiat în ulei. Dacă doriți puiul prăjit perfect, verificați constant temperatura uleiului și, dacă este necesar, reglați flacăra din când în când.

7. Serviți imediat!

Când pesmetul este maroniu auriu, puiul este prea gătit, așezați carnea finită într-un vas tapetat cu șervețele de hârtie. Lăsați să stea timp de 5 minute înainte de servire: aceasta va rezolva sucul și va termina de gătit proteinele, iar rezultatul final va fi un pui moale, sfărâmicios.

Dacă nu mâncați toate găinile prăjite simultan, este o idee bună să respectați câteva reguli de aur atunci când reîncălziți. După scoaterea din frigider, lăsați să stea la temperatura camerei timp de 30 de minute. Apoi puneți-l pe un raft într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade până când este suficient de încălzit. Acest lucru este de aproximativ 14-18 minute pentru pieptul de pui, dacă încălziți aripile și coapsele, sunt suficiente 8-12 minute. Desigur, oricine poate poate arunca puțin puiul înapoi în ulei.