Fără ciocolată de casă, lapte și zahăr
La acea vreme, bunica mea încă o făcea din unt, astăzi avem la dispoziție nenumărate ingrediente, putem să ne preparăm propria dietă de ciocolată în doar un sfert de oră.
105 g de grăsime de cocos
26 g pudră de cacao olandeză (poate fi făcută și cu cacao cu conținut scăzut de grăsimi)
18 g Inka Sweet
1 linguriță aromă de vanilie
Topiți grăsimea de nucă de cocos peste vaporii de apă, adăugați îndulcitorul, pudra de cacao și amestecați până când nu se formează bucăți.
Se amestecă aroma de vanilie (o puteți înlocui și cu o sămânță răzuită a unui băț de vanilie).
Când l-am turnat într-o matriță frumoasă de mătase, plastic sau silicon, am folosit cutii vechi de zmeură.
În timp ce este cald, puteți presăra semințe, fulgi de cocos sau fructe liofilizate după gust. Puneți la frigider câteva ore pentru a aduce aromele împreună și ciocolata se solidifică.
Se topește ușor, deci merită să-l păstrați mai târziu la frigider.
Timp de preparare/porție: 15 minute pentru 3 persoane
- Nutella de casă (aproape) fără zahăr
- Horticultură fără bani Agricultură în permacultură Economia casei Silvicultură internă Vaccin-ochi
- Ciocolată fierbinte picantă divină - Pentru zile reci - Revista explicită
- Turtă conștientă de sănătate divină, făcută din mei fără gluten, lapte și zahăr - Canapea
- Ficatul divin de gâscă de casă în 1 oră; să o facă; Mitropolit