Fructe de mare în sos de smântână

Feluri principale

Pește de mare

Ingrediente

Gust de unt de Ramaapăcimbrupipersuc de lămâieulei de maslineCuburi de supă de legume KnorrcremănucşoarăFructe de maregălbenuș de oubagheta cu usturoi

2 linguri

250 mililitri

1 ciupire

2 linguri

4 linguri

1 bucata

200 de mililitri

1 ciupire

600 de grame

4 piese

8 felii

Fructe de mare în sos de smântână în categoria Vase principale

Pregătirea

Primul pas

Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie. Apoi prăjiți peste ea fructele mării scurse. Să-l lăsăm deoparte.

Pasul 2

Între timp, aduceți 250 ml de apă la fiert într-o cratiță și dizolvați cubul de supă de legume Knorr în ea.

Pasul 3

Aduceți sucul de bază la fierbere, adăugați gălbenușurile pe rând, amestecând sucul. Adăugați încă o linguriță de margarină și bateți cu un tel până când sosul se îngroașă.

Pasul 4

Adăugați fructele de mare și smântâna în sos. Condimentați cu piper, suc de lămâie, nucșoară și cimbru.

Pasul 5

Răspândiți margarina rămasă într-un vas ignifug și adăugați mâncarea. Se introduce într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 15 minute.

Se servește cu baghetă de usturoi.

Pasul 6

Topiți fructele de mare și apoi scurgeți-le.