Indicele glucoză/cetonă - sau GKI

Din ce în ce mai mulți oameni iau dieta ketogenică, ceea ce este mult mai complicat dacă cineva se gândește deja la sine ca la un expert bazat pe un articol din catifea sau canapea.

Este ciudat faptul că cei care se angajează la o dietă ketogenică nu caută teste preventive de laborator sau ajutor de la experți și intră într-adevăr în această aventură pe baza unor zvonuri și apoi demisionează, declarând că nici această dietă nu funcționează. Funcționează, dar merită să cereți ajutor unui profesionist. Dintre care sunt puțini acasă, dar totuși!

Ei bine, chestia este mult mai complexă decât consumul de grăsimi cu grăsimi. Dacă nu măsurați, dacă nu aveți proporțiile optime, atunci totul este o suferință, fără nici un sens. Ce măsurăm? Ei bine, pe de o parte, sunt necesare măsurători regulate ale zahărului din sânge și ale cetonelor din sânge. Nu, soluția de urinare cu bandă cetonică oferă cu greu un feedback suficient de precis. Nu spun că trebuie să măsurăm nivelul zahărului din sânge și al cetonelor din sânge în fiecare zi, dar regularitatea este importantă, la fel cum este să știm de ce avem nevoie. Și atunci nici nu am vorbit despre raportul dintre aportul caloric zilnic total și macro-urile din cadrul acestuia. Sigur, 75% grăsimi, 20% proteine și 5% carbohidrați nu sunt nici măcar cea mai grea versiune dietetică ketogenică.

Sursa - ketomojo

Indicele Glucoză/Cetonă (GKI), dezvoltat de Dr. Thomas Seyfried și colab., Vă ajută să ajustați exact nivelurile pe care doriți să le atingeți. Cum se calculează acest nivel?

Ei bine, dacă măsurați zahărul din sânge, să presupunem că nivelul zahărului din sânge este de 5,5 mmol/L. Și nivelul de cetonă din sânge, din nou în mmol/L, ar trebui să fie 1. De obicei, 0,5 mmol/L este deja un nivel scăzut de cetoză. Dacă împart valoarea zahărului din sânge la nivelul cetonei, obțin numărul GKI, adică 5,5/1 = 5,5 (Atenție, unele dispozitive de măsurare a glicemiei folosesc măsurarea mg/dL, aici valoarea trebuie mai întâi împărțită la 18. Adică, un rezultat de 99 mg/dL/18 = 5,5 mmol/L Eleganța modelului dezvoltat de Seyfried este că analizează împreună cei doi factori determinanți și filtrează obiectivele pe care dieteticianul le poate atinge.

Totul peste 9: clientul Nu cetoza sau niveluri extrem de ridicate de zahăr din sânge.
6-9 pentru GKI: niveluri scăzute de cetoză, care ajută la menținerea stării generale de sănătate și la schimbarea compoziției corpului.
3-6 GKI cetoza moderată, care poate fi cea mai benefică în tratamentul sindromului metabolic emergent în tratamentul diabetului de tip II.
Sub GKI 3: niveluri ridicate de cetoză, un nivel critic în tratamentul pacienților cu epilepsie și tumori. Pentru cei din primele două categorii, aceasta este o zonă care poate valora de 1-2 ori pe an timp de câteva zile, dar nu este necesar să rămâneți acolo pentru o perioadă mai lungă de timp.

Sursa: Phinney/Volek

De obicei, mă mișc în intervalul 6-9, dacă sunt un gentleman, voi fi în intervalul 3-6. Pentru numerele sub 3, nu este neobișnuit să se utilizeze postul sau postul intermitent sau lipsa de calorii mai severă.

Există încă puține instrumente disponibile pentru măsurare astăzi, vă recomand acest program ieftin pentru stocarea și calcularea rezultatelor măsurate - aplicația KETOLOGGER.