Biblioteca inteligentă online MeRSZ

Sute de manuale și manuale într-un singur loc

Pe net. Oriunde. Oricând.

Zoltán Szakály (ed.)

conținut

Astăzi, subiectul alimentelor întruchipează din ce în ce mai multă atenție la interconectarea din ce în ce mai multe gânduri și așteptări, siguranță, confort, încredere, responsabilitate, plăcere, control, împărtășire, frică apar bine. pe domenii ale activității de marketing clasic.

Cu manualul de marketing alimentar, am câștigat o gamă largă de literatură care include atât cunoașterea tematică, cât și achiziționarea de noi cunoștințe cu probleme noi.

profesor, Universitatea din Pécs

Rolul marketingului alimentar și nutrițional se reflectă în cea mai mare parte în satisfacerea nevoilor existente ale consumatorilor și în dezvoltarea continuă a produselor.

Cartea reprezintă perfect starea actuală a marketingului alimentar și, ca o enciclopedie a industriei agroalimentare, enumeră toate sub-domeniile profesiei, din care aș evidenția unul dintre subiectele sale recente, actualizate, neuromarketingul . Cercetarea emoțională câștigă teren în neuroștiințe, astfel încât instrumentele de neuromarketing vă pot ajuta să descoperiți ce factori atrag atenția consumatorilor, ce declanșează atașamentul și ce vă ajută să vă amintiți.

Autorii prezintă în mod cuprinzător cele mai moderne soluții de marketing din economia alimentară. Prin urmare, cred că niciun agent de comercializare agroalimentară nu ar trebui să rateze raftul de cărți!

Președinte, Asociația Maghiară de Marketing

În lumea noastră, care se schimbă într-un ritm amețitor, comercianții de produse alimentare se confruntă cu provocări serioase. Ei trebuie să găsească răspunsuri la nevoile consumatorilor din noul mileniu, unde compoziția nutritivă și gustoasă, sănătatea, conștientizarea mediului și operațiunile etice ale corporațiilor sunt deja aproape „categorii de intrare”. În plus, trebuie să găsească modalități profitabile de a ajunge la clienții lor, astfel încât alimentele pe care le consumă să poată face parte din exprimarea de sine a consumatorilor. Aceste sarcini sunt susținute de acest manual, care conține cele mai recente cunoștințe despre acest subiect și poate fi utilizat și ca manual. Vreau din toată inima să o întoarceți cu rezultate și să transformați cunoștințele cărții în valori durabile!

Director de relații corporative, Univer Product Zrt.