Mâncare ușoară în vara fierbinte - cu siguranță nu veți îngrasa din acestea!

În timpul căldurii mari de vară, nu ne dorim cu adevărat alimente mai grele, deoarece acestea ne încordează sistemul digestiv în acest moment, astfel încât majoritatea oamenilor votează pentru niște capturi ușoare și răcoritoare. Vă arătăm și trei dintre preferatele noastre!

Salata de paste cu iaurt

Ușor de preparat, mai lactant decât o salată din legume, și chiar și salata de paste cu iaurt este delicioasă. Pentru început, gătiți o jumătate de kilogram de paste fussili în apă sărată. În timp ce este principal, amestecați un cățel de usturoi zdrobit într-un pahar de iaurt natural și riscați un ardei gras. Acest fel de mâncare este bun dacă puneți cât mai multe legume în el, așa că, dacă vă place, puteți folosi miez de porumb fiert, morcovi sau orice alte legume adăugate. Când aluatul este fiert, se toarnă iaurtul, se amestecă cu legumele, se toacă o grămadă de pătrunjel proaspăt, sare și piper, iar la final se poate veni cu puțină nucșoară și slănină prăjită.

ușoare

Caserola cu legume si branza

Țările mediteraneene știu cu adevărat ce să mănânce la căldură constantă. Pe lângă legumele delicioase, această caserolă gătește frumos și cu brânză și smântână, făcându-l un favorit pentru întreaga familie. Pentru început, curățați două vinete, două ceapă și două dovlecei și feliați. Se toarnă puțin ulei de măsline în fundul unui castron ignifug, apoi se poate ajunge în fundul vinetelor, sărat puțin, acoperit cu dovlecei, ceapă și apoi o mulțime de felii de roșii. Între timp, le puteți condimenta cu sare, piper, busuioc și oregano. Terminați stratificarea cu roșii și apoi pansamentul poate veni pe ele. Radeți douăzeci de margarete de brânză, amestecați cu un pahar de smântână și două ouă întregi. Se toarnă peste legume și caserola poate intra și în cuptor. Acest fel de mâncare poate fi consumat și de vegetarieni, dar dacă bărbaților din familie le lipsește carnea, puteți folosi și carne tocată prăjită pentru un strat suplimentar.

Piept de pui la grătar cu salată de lămâie

Veți avea nevoie de șaizeci de piept de pui sau curcan decan și un grătar. Dacă vă place să coaceți în aer liber vara, asigurați-vă că încercați acolo, dar feliile de carne pot fi preparate și pe un grătar electric mai mic. Tăiați carnea în felii subțiri, bateți puțin, sare și piper, apoi ungeți cu un amestec de patru linguri de ulei și un suc de lămâie. Când prăjiți, preparați o salată rece: ar putea fi o salată simplă de castraveți, o salată mixtă de vară de legume găsite acasă, dar dacă doriți mai hrănitoare, fierbeți câteva boabe de cartofi în apă sărată, riscați și apoi adăugați puțină ceapa rosie la sucul de otet-zahar. Lăsați-l să stea la frigider și îl puteți mânca curând.