Mesele pentru pacienții care primesc chimioterapie

Aportul cantității și calității corecte a alimentelor asigură rezistența și starea generală a pacientului. Într-o stare generală degradată, pacientul experimentează mai bine efectele secundare ale tratamentului citostatic, reducându-și astfel toleranța. La pacienții cu o stare generală mai slabă, chimioterapia planificată trebuie întreruptă de mai multe ori, reducând astfel șansele de recuperare.

De ce să mănânci corect este important?

Recomandăm o dietă bogată în calorii, bogată în proteine și bogată în calorii pentru pacienții care primesc tratament. În absența unei concentrații adecvate de vitamine, conținutul de proteine și concentrația de minerale din sânge scade, ceea ce afectează rezistența organismului. Astfel, există o șansă semnificativ mai mare de a dezvolta comorbidități (cum ar fi infecțiile).

În absența aportului caloric necesar, performanța și starea generală a pacientului se deteriorează. Pentru a furniza energie gospodăriei, corpul uman începe să descompună proteinele existente, eliberând energie din ele. Anorexia este o problemă frecventă la pacienții noștri care urmează tratament. Pe lângă prepararea apetisantă a felurilor de mâncare, selectarea periodică și atentă a diferitelor feluri de mâncare sporește pofta de mâncare. Aportul caloric necesar unui pacient anorexic poate fi asigurat consumând mai multe mese pe zi, precum și consumând alimente bogate în calorii. Este indicat să consumați semințe oleaginoase cu conținut ridicat de energie (nuci, alune, fistic), ciocolată, ouă amestecate cu zahăr, pâine grasă. Pe lângă conținutul său caloric mai mare în cantități mici, vinurile dulci care stimulează secreția de acid stomacal (Tokaji aszú) au și un efect de stimulare a apetitului.

Ar trebui subliniată, de asemenea, importanța aportului crescut de lichide. Înlocuim băuturile anterioare fără calorii (apă) cu lapte și siropuri. În unele boli, care sunt asociate cu dificultăți la înghițire, ar trebui pus un mare accent și pe felul în care sunt preparate și pregătite mâncarea. Metoda de preparare recomandată este amestecarea.

Există preparate din fabrică care nu pot fi numite medicamente, care sunt bogate în grăsimi, proteine și carbohidrați, deci au toate ingredientele care pot fi consumate în proporțiile potrivite pentru a asigura un aport calorios lin. Aceste „formule” sunt recomandate de medicul dumneavoastră dacă este necesar. Cu toate acestea, alegerea alimentelor trebuie discutată întotdeauna cu medicul dumneavoastră, deoarece diabeticii nu ar trebui să mănânce alimente bogate în carbohidrați (ciocolată). Diferite boli necesită alte restricții alimentare pe care pacientul nu le poate cunoaște.