Minunatele sfeclă

Să consumăm cât mai mult din el!

Sfecla este excelentă, inclusiv:

pentru întărirea imunității, eliminarea radicalilor liberi
afecțiuni ale rinichilor și vezicii urinare,
suplimentarea de vitamine și minerale
pentru ameliorarea simptomelor menopauzei,
pentru tratamentul afecțiunilor hepatice,
tulburări menstruale,
pentru tratarea tulburărilor sistemului limfatic,
probleme oculare - cum ar fi oboseala ochilor sau cataracta
pentru tratarea tulburărilor cardiace și ale tensiunii arteriale,
recomandat și în timpul sarcinii - ajută la formarea sângelui.
pentru prevenirea și tratamentul adjuvant al cancerului
boli de piele

Rasul ras, feliat, presat, dar si gatit si copt este excelent.
Atât rădăcina, cât și frunza de sfeclă pot fi consumate, în plus, ambele conțin aproape aceeași cantitate de nutrienți utili.
Frunzele sfeclei nu numai că sunt sănătoase, dar arată foarte bine în salate: cele mai la modă restaurante de astăzi preferă să folosească frunze de culoare purpurie, verzi.
Sfecla de miere este cea mai bună dacă crud ca o salată sau ras consumi. Dacă doriți să îmbunătățiți efectul gustativ, radeți mere sau mere, astfel încât să puteți obține un piure de vitamine cu adevărat gustos.!
Dacă gustați ceva, mestecați sfeclă feliată: ajută la hematopoieză și este un excelent antioxidant.

Stoarceți sucul!
Dacă este posibil, folosiți legume organice pentru a face suc de sfeclă roșie.
Pentru că sfecla efectul său detoxifiant este destul de puternic, deci consumați 2, maximum 3 dl pe zi. Sucul de sfeclă proaspăt preparat este, de asemenea, potrivit pentru prevenirea bolilor - răceli sau gripă. Faceți un cocktail proaspăt și sănătos pentru dvs. și prietenii dvs., aromatizat cu suc de roșii, mere sau alte sucuri de legume sau fructe proaspăt stoarse.
Se servește ca garnitură, fel principal sau desert!
Există multe modalități de a găti sau prăji sfecla. Pe lângă carne, poți avea o garnitură excelentă și gătești supe delicioase, sosuri sau chiar dulciuri pentru membrii familiei tale. Surprindeți-i cu mâncare variată și sănătoasă! Ai crezut că tortul tău cu ciocolată din sfeclă roșie servit la sfârșitul cinei de seară va avea atât de mult succes?
Nu contează cum, dar consumă-l!
La urma urmei, este foarte sănătos și puteți vedea că există nenumărate modalități de ao face. Profitați de cadourile vindecătoare ale naturii pentru a petrece cât mai puțin timp în lupta cu boala! Pregătiți-l după bunul plac și consumați-l pentru a preveni sau ameliora simptomele bolii!

Atenție - nu este nevoie să consultați imediat un medic.

După consumul de sfeclă, urina poate avea o culoare roșiatică - parcă sângeroasă! Culoarea roșie a sfeclei este dată de un puternic colorant antioxidant numit betaină, care poate fi excretat doar parțial de rinichi - dar acesta este un fenomen natural.

Favorită:

unele salate delicioase și rapide de preparat sfeclă roșie reţetăiarnă

Desert sănătos de sfeclă roșie sfeclă crudă rasă mărunt, mere rase aromate cu miere și suc de lămâie

Ingrediente: 60 dkg sfeclă, 3-4 mere mai mici, 1 ceapă, 2 linguri suc de lămâie, 1 lingură miere, 2 linguri ulei de măsline și sare din Himalaya.
Se spală bine Curățați sfecla roșie, clătiți, radeți subțire și așezați într-un castron. Apoi radeți și curățați merele și ceapa, adăugați sare, suc de lămâie, ulei de măsline și miere. Rotiți bine ingredientele și lăsați să se răcească câteva ore. Puteți să-l mâncați singur, dar poate fi și o garnitură delicioasă cu fripturi proaspăt preparate.

Salată de sfeclă roșie gătită - fac asta în ultima vreme

Înainte de gătit, coajați sfecla foarte subțire, sucul este asezonat cu sare și zahăr înainte de a fi gătit, apoi sfecla întreagă fiartă este feliată, o adăugăm la bulionul original încă în timp ce este cald.

Potrivit gustului, îl putem aromatiza cu chimen și hrean și, în cele din urmă, putem obține acest efect gustativ acru dorit cu suc de lămâie în loc de oțet.

Cu această metodă, bulionul de sfeclă roșie nu este turnat, ci este consumat ca băutură vitaminică.

Salată prăjită de sfeclă roșie și brânză de capră - în etapa activă a dietei Regenor fără brânză!
Ingrediente: sfeclă pentru copii curățată, ulei de măsline, câțiva căței de usturoi, un vârf de sare de mare, câteva frunze de sfeclă, brânză de capră mărunțită.
Pregătire: tăiați tulpinile de sfeclă și lăsați deoparte frunzele tăiate, astfel încât să le puteți folosi mai târziu. Puneți sfecla împreună cu câțiva căței de usturoi într-o tigaie, presărați puțină sare pe ea, turnați puțin ulei de măsline pe ea și fierbeți la foc mic. Apoi pune totul la cuptor și coace la 180 de grade până se înmoaie. Se toarnă sucul vărsat de sfeclă roșie într-un vas și se adaugă piureul de usturoi. Se toarnă sucul peste puțin ulei de măsline extravirgin.
Punerea împreună a salatei: curățați sfecla, dar dacă este posibil, încă caldă, deoarece este mai ușoară. Tăiați mușcături mici, adăugați bucățile de brânză, garnisiți cu frunzele tăiate de sfeclă roșie, apoi turnați întregul suc peste sucul pregătit. O puteți mânca ca aperitiv delicios sau ca garnitură.

Klára Eperjesi este un fitoterapeut-naturist