Căutați o rețetă sau un ingredient

Pregătirea

Mod de preparare: Bateți crema rece într-o spumă tare cu fixativul pentru spumă, apoi amestecați zahărul glazur și luați 3 părți egale.

rețetă

Într-una, amestecați 1/3 din gelatina topită peste vaporii de apă, jumătate de deci de gelatină dizolvată în apă fierbinte și umpleți-o în 4 clătiri de dimensiuni egale din metal, plastic, porțelan sau silicon clătite cu apă rece.

Apoi, în cea de-a doua porție de spumă, amestecați ciocolata albă topită peste vaporii de apă, al doilea 1/3 din aspi și lingura în spuma de ciocolată cu lapte deja înghețată.

În cele din urmă, ciocolata neagră s-a topit peste vaporii de apă, aroma romului, al treilea 1/3 din aspenii sunt amestecați în cea de-a treia porție de spumă și linguriți în spuma de ciocolată albă. În cele din urmă, blatul este netezit și înghețat la frigider timp de 1 oră.

Când serviți, înmuiați vasul într-un vas umplut cu apă fierbinte timp de 10-15 secunde, până la margine, dar astfel încât să nu curgă apă în el, apoi acoperiți-l pe o farfurie mică.

La salata de fructe, stropiți murele proaspete spălate într-un bol de salată, adăugați căpșunile proaspete spălate tăiate în articole, presărați cu sirop de arțar, presărați scorțișoara măcinată și rulați-le liber.

În cele din urmă, alegem și o salată de fructe deasupra moussei de ciocolată tricolor și o punem în jurul ei. Îl puteți decora cu lemongrass sau mentă după gust.