Sinuciderea este o dietă tradițională maghiară, potrivit unor cercetări de la Universitatea din Londra

Bucătăria tradițională din Europa de Est este dăunătoare sănătății și cancerigena și distructivă pentru corpul nostru pe termen lung, dar asta nu este tot. Prăjirea cu untură crește semnificativ riscul de boli de inimă și de moarte cauzată de cancer ...

Oamenii de știință au dedus exact ce nu este în regulă și cum ne distruge din interior ...

Nu trebuie să mergem după faptul, care este de fapt un fapt astăzi, deci există dovezi științifice pentru acest lucru:

Și anume faptul că dieta tradițională din Europa de Est nu este într-adevăr cea mai bună pentru sănătate.

Adică rețete, alimente, prăjituri etc., care sunt unse și îndulcite de bunica. deși trăiesc în noi ca amintiri nostalgice bune din copilăria noastră, a fost deosebit de dăunătoare pentru sănătatea noastră chiar și atunci.

Cel puțin unul dintre cercetătorii maghiari de la University College London, împreună cu colegii săi, au arătat acest lucru studiind rezultatele unei cercetări foarte amănunțite, multifactoriale.

Vârsta medie în Europa de Est a fost de ceva timp mai mică decât în Occident, au vrut să o explice, să afle de ce.

Și vina constă în mâncarea noastră, au declarat ei.

Dieta tradițională maghiară este incredibil de nesănătoasă: folosim prea multă sare, condimente, zahăr și grăsimi.

O constatare tristă, dar demonstrabilă, este că am devenit cea mai obeză națiune din Europa.

Unul din trei maghiari este supraponderal la un anumit nivel, iar această proporție se deteriorează. O parte semnificativă a societății se luptă cu tot felul de boli cronice încă din anii 1930, din cauza stilurilor de viață nesănătoase și a alimentelor.

Desigur, conform cercetărilor, consumul de alcool și fumatul contribuie, de asemenea, la acest lucru, motiv pentru care suntem și morga Europei - conform unui alt studiu.

Epidemiologii de la University College London, conduși de Dénes Stefler și cu ajutorul cercetătorilor din Ungaria, Rusia, Polonia, Republica Cehă și Bulgaria, au studiat rolul bucătăriei tradiționale în sănătatea oamenilor.

Ceea ce au găsit ei este frustrant, deoarece ne afectează foarte semnificativ, dar într-un mod negativ.

De la mijlocul anilor 1960, au început schimbări majore în această zonă în toată Europa de Est.

Autosuficiența s-a micșorat, oamenii au început să cumpere tot mai multe alimente procesate, iar tehnologia bucătăriei a suferit, de asemenea, o transformare radicală. În același timp, alimentele tradiționale dominante anterior, deși într-o măsură mai mare sau mai mică, au fost păstrate în dietele aproape tuturor est-europenilor.

Ca rezultat, am constatat că cei cu un regim alimentar tradițional au fost mai predispuși să moară de boli cardiovasculare, iar mortalitatea generală a fost mai mare în acest grup.

În Polonia, am constatat că riscul de a muri de cancer a fost, de asemenea, mai mare în rândul persoanelor care urmează o dietă tradițională.

În plus, în ceea ce privește efectele diferitelor alimente, sa constatat, de exemplu, că prăjirea cu untură crește semnificativ riscul de deces din cauza bolilor de inimă și a cancerului.

-spuse Dénes Stefler.

Ce crezi despre?

Chiar ar fi așa?

Pe lângă alimentele procesate, alimentele tradiționale, clasic prea sărate, prea condimentate, prea grase au și ele același efect, de aceea ar exista atât de mulți oameni cu cancer în Ungaria?