Ouă umplută cu pui cu rețetă de salată de porumb cu maioneză

porumb

În ciuda ouălor scumpe, ouăle umplute de la masa de Paști sunt obligatorii. Îl putem decora de dragul copiilor.

Ingrediente pentru rețetă (personale)

Ingrediente

  • 2 ouă (cel puțin două ouă de persoană)
  • 1 pahar de smântână 12%
  • 1 tub de maioneză sau de casă
  • 1 cutie de porumb delicat
  • putin piper alb
  • 1 linguriță semințe de muștar
  • niște frunze de ceapă

Pregătirea

Se fierb ouale tare, se racesc in apa rece, se taie in doua, se scot galbenusurile si se zdrobesc cu furculita. Adăugați puțină maioneză, o linguriță de muștar de semințe, puțin piper alb măcinat, apoi riscați albușul în bucăți mici și amestecați și voi. Se condimentează cu câteva șalotile tocate, se amestecă, apoi se umple din nou în cavitatea ouăle, se ornează.

Pregătim salata de porumb cu maioneză: amestecăm maioneza în smântână, o condimentăm cu piper alb măcinat. Adăugați și frunza de ceapă sălbatică tocată, apoi amestecați porumbul scurs. În cele din urmă, umplem ouăle umplute deasupra salatei.