Menținerea alimentelor gratuite fără risipă - Partea 1

Una dintre cele mai presante probleme în societățile de tip occidental, care poartă povara iluziei abundenței, este risipa de alimente. Acest lucru poate fi urmărit în mai multe motive. Chiar și ingredientele exotice sunt ușor și rapid disponibile, cumpărăm mai mult decât avem nevoie, iar o parte disproporționată din alimentele pe care le cumpărăm/procesăm, în medie 20%, ajunge la coșul de gunoi. Cheltuirea tuturor banilor pe care ajungem să îi aruncăm la coșul de gunoi pe o serie de alte obiecte utile/necesare/plăcute nu numai că ar face posibilă conducerea unui mod de viață mai echilibrat, dar mai economic și, în același timp, sprijinirea dezvoltării durabile. În acest articol, de data aceasta facem un bilanț cu câte opțiuni avem de fapt pentru a economisi mâncare între timp, fără a rămâne fără nimic.

Depozitare inteligentă a alimentelor

Următoarea noastră listă oferă sfaturi și idei pentru depozitarea și utilizarea eficientă a fructelor și legumelor.

Cu toate acestea, înainte de a intra în detalii, să analizăm cunoștințele de bază/generale:

Frigiderul și congelatorul sunt potrivite numai pentru depozitarea pe termen lung a alimentelor și păstrarea lor în stare proaspătă dacă sunt în stare perfectă. Acesta este motivul pentru care întreținerea și întreținerea regulată măresc foarte mult șansele de a menține alimentele proaspete din punct de vedere energetic. Înainte de expirarea garanției producătorului, să încheiem un contract de garanție extinsă și de garanție pentru accidente, astfel încât nici întreținerea, nici service-ul să nu constituie o povară specială pentru bugetul nostru lunar.
Verificați temperatura frigiderului și data de expirare a alimentelor atât acasă, cât și înainte de cumpărare.
Măsurați-vă stocul de cămară, planificați-vă dieta în avans și cumpărați și păstrați mâncarea acasă în consecință.
Atât pervazul, cât și balconul sunt perfecte pentru cultivarea propriilor legume, ierburi și condimente, astfel încât suplimentele proaspete de vitamine și minerale sunt întotdeauna disponibile.

Acesta din urmă poate fi legat la uscat sau tocat proaspăt și congelat. Își păstrează conținutul de vitamine și ingrediente active până la o lună.
Să cumpărăm de la fermele locale și de la micii producători, astfel încât să putem obține nu numai alimente cu adevărat proaspete, ci să sprijinim și supraviețuirea întreprinderilor mici și mijlocii regionale și, în consecință, redresarea economiei. (Am putut vedea utilitatea remarcabilă a acestui fapt recent în perioada pandemiei!)

Nu depozitați acțiuni uriașe acasă; nu numai că ocupă spațiu, dar crește și riscul apariției insectelor și rozătoarelor în camera noastră.
În toate cazurile, procesăm alimentele achiziționate de pe piață și producători într-un timp scurt pentru a păstra starea cărnii, legumelor și fructelor.
Așezați un prosop de hârtie pe fundul cutiilor de depozitare a frigiderului pentru a ajuta la absorbția umezelii și a umezelii care se pot condensa.

Sfaturi pentru depozitarea alimentelor de tip legume și fructe

Dacă înfășurați salate și ciuperci într-un prosop de hârtie înainte de răcire, puteți preveni formarea de umiditate și mucus.
Când roșiile și ardeii încep să se umfle, tăiați și prăjiți și depozitați în ulei de măsline. De asemenea, se oprește în frigider timp de o săptămână.
Boabele sunt spălate și apoi pulverizate cu o soluție ușoară de oțet-apă. Acest lucru previne formarea mucegaiului. A se păstra într-o cutie etanșă la aer sau într-o pungă de răcire sigilabilă din spatele frigiderului.

Legumele cu frunze și rădăcini, cum ar fi pătrunjelul și ceapa verde, sunt depozitate într-un pahar sau sticlă de apă, trăgând vag punga de plastic peste frunze, astfel încât să rămână proaspete ca și cum ar fi depozitate uscate pe un raft de cămară.
Fructele și legumele pot fi, de asemenea, riscate și depozitate într-o cutie etanșă la frigider și congelator.

O metodă veche de pe vremea bunicilor noștri este cel mai bun mod de a păstra dovleacul întreg. Luați un dovleac cu o tulpină sau tulpină și sigilați tulpina până la coajă cu ceară de lumânare.
Deoarece merele emit gaz etilenic, acestea sunt depozitate separat de toate celelalte alimente în cămară și frigider. Dacă nu vreau să rup banane proaspete acasă pentru pâine cu banane.
Păstrați usturoiul și alte ceapă, cartofi, cartofi dulci, anghinare din Ierusalim într-un coș deschis, bine aerisit, niciodată mai mult de un kilogram sau două.
Avocado poate depăși temperatura camerei, așa că, dacă nu doriți să le consumați imediat, puneți-le în frigider, ceea ce încetinește procesul de coacere.

În următoarea parte a articolului nostru, împărtășim idei pentru a sprijini utilizarea eficientă și economică a cărnii, a peștelui, a produselor lactate, a ouălor și a tipurilor de alimente care trebuie depozitate în cămară.

De asemenea, vă poate fi de ajutor:

Fără gât, turnați agentul de clătire lângă haine și la sfârșitul programului acestea sunt aproape ...

Actuala criză a sănătății a dezlănțuit instinctele în noi că numai în perioadele critice ...

Secțiunea anterioară a fost despre actualizarea aplicației, aspectele de confidențialitate ale televizorului inteligent și am aflat că ...

Spune-ți cuvântul!

Au spus clienții noștri

Relația mea cu tine a fost corectă de la primul contact. Problema mea a fost rezolvată într-un timp scurt/zile/rapid și în urma evenimentelor. Disponibilitatea lor este exemplară. Felicitări pentru munca depusă. Vă dorim un Crăciun fericit și un AN FERICIT plin de succes

Același lucru este foarte amabil și util! Jos pălăria!

Am cumpărat o garanție extinsă de cinci ani cu mașina de spălat în 2010. Mașina de spălat s-a defectat, dar Businesss Box a rezolvat problema noastră. Mașina de spălat este înlocuită, deoarece nu merită reparată. Am întâlnit un serviciu atât de rapid, profesionist și curtenitor cu mult timp în urmă. Îl pot recomanda doar tuturor!

Am reușit să încheiez o asigurare împotriva accidentelor la 2 luni după achiziționarea televizorului. E un lucru grozav.

Am avut o întrebare despre instalarea unei mașini de spălat Indesit. Adevărat, mi-a luat destul timp să primesc răspunsul pentru că trebuie să fi fost foarte ocupați. În cele din urmă, Csaba Gergely Nagy a dat un răspuns exact și exhaustiv la întrebarea mea într-un e-mail. Mulțumiri!

Sunt în contact cu compania de câțiva ani și primesc întotdeauna ajutor maxim.

Totul a decurs cât se poate de lin. Toți colegii sunt pe deplin de ajutor și amabili. Mulțumiri

Am primit un răspuns rapid, profesional, concis, care m-a ajutat să iau decizia mea.

BusinessBox mi-a salvat ieri 5, 10, 50 sau chiar 100 de mii de forinți, totul gratuit. Ce s-a întâmplat a fost că frigiderul meu a început să se agațe insuportabil după ce s-a mutat. Înainte să mă grăbesc la serviciu, i-am sunat.
Au ajutat la aflarea cauzei defecțiunii și împreună am instalat coolerul. Întreaga operațiune, inclusiv explicația telefonică, a fost mai mică de 10 minute și nu a fost nevoie să înlocuiți un compresor pentru 50.000 sau un frigider pentru până la 100.000. Mulțumesc pentru toate ... Citiți mai multe

Vă mulțumesc foarte mult pentru aranjamentul dvs. RAPID, PROFESIONAL, AJUTOR de a înlocui frigiderul. Sunt foarte mulțumit de munca lor. Cu stimă, Istvánné Endrész

Perfect! Sunt absolut mulțumită! Zoltán Magyar, în calitate de administrator, este excelent. Sunt maxim satisfăcut de toate.

Mașina de spălat pe care am cumpărat-o în 2011 a dat faliment, dar un contract Business Box cu achiziția a ajutat la rezolvarea problemei. Deoarece reparația nu ar fi fost economică, curierul a sosit cu o mașină nouă selectată din lista dispozitivelor de înlocuire trimise de Busines Box la o săptămână după raportarea erorii.!
Administrarea a fost rapidă, amabilitatea personalului de serviciu pentru clienți este maximă! Până acum, nici nu am crezut că ar putea exista cu adevărat una!
Garanția Business Box se extinde și la televizoarele noastre LED cumpărate anterior ... Citiți mai multe

Eu sunt Tamás Hegedüs. Permiteți-mi să-mi exprim recunoștința față de Business Box de la început. Povestea noastră este că ecranul televizorului nostru timp de câteva luni a fost din păcate rupt. După marea alarmă, a fost liniștitor faptul că am încheiat o asigurare cu Business Box în momentul cumpărării. Pentru noi a fost incredibil că după înregistrarea proceselor verbale și sa dovedit că poate fi înlocuit doar, au căutat un nou dispozitiv cu administrare rapidă până când ne-a fost acceptabil ... Citiți mai multe

Politicos, rapid, util. [Serviciu clienți]