Salată de perle de orz

pearl

perle de orz, de asemenea cunoscut ca si gersli este o cereală grozavă, dar nemeritată, uitată, care este cel mai bine cunoscută doar ca ingredient din varza umplută. Ce păcat! Perlele de orz sunt boabele cu cel mai mare conținut de oligoelemente. Este bogat în potasiu, calciu, magneziu și fosfor. Consumul are un efect benefic asupra nivelului de zahăr din sânge și colesterol, digestie și sistemul nervos.

Această cereală poate fi un plus excelent pentru supe, legume, saramură, dar acum am făcut din ea un fel de mâncare independentă. Din moment ce au lipsit din colecția lor de rețete până acum, dorim acum să remediem acest lucru cu o salată super gerslis. Acest fel de mâncare poate fi preparat într-o varietate de moduri și poate fi personalizat cu ușurință. Ar trebui să îl includeți în dieta dvs., cu excepția cazului în care sunteți sensibil la gluten, deoarece gersli conține gluten.