Piersici prăjite fabuloase cu 1001 condimente de noapte

Este imposibil să obțineți suficiente fructe proaspete, de vară, cultivate în casă, sunt atât de aromate și suculente și sunt perfecte în sine, dar cu un pic de condimente putem face dulciuri divine cu unele dintre ele - palmă în față . Piersicile prăjite picante, de exemplu, sunt un miracol care este ceresc și rece în sine, dar poate fi totuși gândit ca un desert mai serios și elegant.

O fuziune de fructe suculente și suculente, un pic de vin, miere minusculă și condimente orientale cu piersici prăjite, aromele incitante se dezlănțuie și, de unul singur, se încadrează cu îndrăzneală în categoria deserturilor prietenoase cu formele pe care le-am putea sorbi cu impunitate chiar și la noaptea, dacă am face-o.;)

Desigur, piersica parfumată prăjită în cremă nu poate fi doar lingurită în sine, ci poate fi, de asemenea, variată în multe moduri sănătoase:

poate fi presărat cu iaurt curățat de lămâie sau iaurt grecesc mai gros
putem servi câteva linguri de naturale brânză de vacă-zel
poate fi stratificat într-un pahar de cremă a cu mousse de iaurt de lamaie
îl putem arunca cu unul înghețată de banane sănătoasă
un companion minunat poate fi un mic dejun clătite pufoase

Este recomandat și celor care nu caută calorii deoarece

ceresc 1-2 linguri cu înghețată de vanilie
este, de asemenea, foarte delicios ca însoțire a cărnii la grătar sau prăjite
ideal, de asemenea, cu brânzeturi prăjite sau la grătar
se poate folosi și în strat cu un pahar de smântână sau biscuit
când este amestecat împreună, funcționează și ca un gem proaspăt pe pâine proaspătă și pâine prăjită

Piersici prăjite picante

Ingrediente:

3-4 piersici sau nectarine
1 baton de vanilie
2 bare întregi sau 1 linguriță scorțișoară măcinată
2 ochi anason stelat
2 ochi de cardamom întreg
2 linguri miere
1,5 dl vin alb
pereche de frunze de mentă

Pregătire: Se toarnă vinul alb într-un ceainic mic, se adaugă cele 2 bare de scorțișoară, anason stelat. Zdrobiți cardamomul cu un cuțit, scoateți semințele, zdrobiți-le într-un mortar și adăugați la vin. Tăiați vanilia pe jumătate pe lungime, răciți semințele, puneți semințele și păstăile în vin, apoi aduceți la fierbere, adăugați mierea și scoateți-le de pe foc, amestecați.

Tăiați piersica sau nectarina în jumătate, fără sâmburi, așezați-o într-un vas de copt și presărați uniform cu decoctul picant.

Împingeți într-un cuptor de 200 de grade și coaceți timp de 20 de minute. Dacă vă place, îl puteți presăra și cu migdale mici feliate sau fistic tocate grosier. Cu înghețată caldă de vanilie și iaurt călduț presărat cu cele mai fine dar foarte delicioase în sine câteva frunze presărate cu mentă, dar vă recomandăm oricare dintre metodele descrise mai sus din toată inima!