Piețele de carne din China au contribuit în mare măsură la răspândirea coronavirusului

În septembrie anul trecut, o fermă de lângă Beijing a fost raportată poliției, deoarece aproximativ zece mii de păsări vii erau ținute înghesuite într-un hambar. Au fost prinși în mod ilegal și apoi au fost vânduți la restaurante pentru consum. Dintre acestea, mai multe specii de păsări se numără printre cele mai amenințate specii.

În urma răspândirii rapide a coronavirusului, piața chineză a faunei sălbatice a intrat în centrul atenției. Comerțul cu animale sălbatice a fost interzis în China pe 26 ianuarie până când virusul se retrage.

Din ce în ce mai multe imagini cu animale suferinde care apar în mass-media, lilieci aruncați în supă fierbinte vie. Acest lucru ilustrează, de asemenea, fenomenul răspândit al vânzării și cumpărării animalelor sălbatice pentru consum uman în China.

Situația pieței este dificil de evaluat cu precizie, dar este sigur că importurile și exporturile sunt, în multe cazuri, ilegale și că aceste animale sunt vândute în scopuri alimentare, farmaceutice sau ca animale de companie.

Potrivit unui studiu din 2014, prin intervievarea a peste o mie de oameni din cinci orașe chineze, obiceiurile în ceea ce privește consumul de animale sălbatice erau complet diferite. Au fost locuri în care doar 5 la sută dintre respondenți au consumat astfel de animale, dar au existat locuri în care 84 la sută dintre aceștia.

Interesant, la nivel național, mai mult de jumătate dintre respondenți au declarat că nu este deloc corect să consumăm animale sălbatice.

Focul infecțiilor

Pe piețe, animalele sunt pe moarte, însetate, ținute în cuști ruginite și murdărie. De multe ori le este dor de membre și suferă de răni deschise pe care le-au dobândit în timpul capcanei sau transportului. Comercianții nu le manipulează cu mâinile înmănușate - cuștile sunt tăiate la sol în timpul încărcării și descărcării. Animalele suferă mult.

„Haosul în comerț permite proliferarea zoonozelor, a bolilor de la animale la om”

Spune Christian Walzer, medic veterinar șef al Wildlife Association din Statele Unite.

„Animalele sălbatice sunt purtătoare ale anumitor virusuri, dar nu intră în contact cu oamenii în condiții naturale. Nici măcar nu se îmbolnăvesc, ci doar un fel de purtători de virus liniștiți. Dar dacă ne amestecăm în viața lor, intrăm în spațiul lor de locuit, ne expunem bolii.

„70 la sută din zoonoze sunt răspândite de animale sălbatice. Acestea includ HIV, Ebola și SARS, toate care s-au răspândit de la sălbăticie la oameni și se infectează din ce în ce mai mult. ”

Spune Erin Sorrel, asistent de cercetare în microbiologie și imunologie la Universitatea Georgetown din statul Washington

Miguel Candela/SOPA Images/LightRocket

Relația dintre coronavirus și consumul de carne

Este un fapt dovedit că punctele de plecare pentru coronavirusul care a început în Wuhan sunt liliecii. Nu este încă clar ce specii de animale au transmis virusul la oameni, dar virusul a fost identificat pe piețele de animale vii din Wuhan.

Interzicerea temporară a comerțului cu animale sălbatice este strict reglementată în China. Potrivit profesorului om de știință social Peter Li, situația ar trebui considerată o urgență.

Orice comerciant și furnizor care încalcă interdicția va fi penalizat. Pentru ca interdicția comercială periodică să devină permanentă, trebuie clarificate detaliile: interdicția ar trebui să se aplice nu numai animalelor vii, ci și părților corpului animalelor și oaselor uscate.

Microbiologul Erin Sorrel a spus că toată viața sălbatică ar trebui să fie permanent retrasă din comerț. Dar trebuie să fii foarte atent, deoarece comerțul cu animale sălbatice după o interdicție poate deveni o activitate ilegală, ceea ce este și mai periculos, deoarece nici nu știi de unde vine animalul și ce consumă de fapt oamenii.

Și guvernul trebuie să se asigure că fermierilor care au trăit din comerțul cu animale li se asigură o existență diferită.

O tânără de 18 ani care studiază în China spune că viața a atins un moment de cotitură. Școala este închisă și nici nu vă puteți vizita familia. El a răspuns crizei, care a rezultat dintr-o activitate de origine culturală (asupra căreia nu a avut nicio influență), după cum urmează:

„Cred că natura ne dă înapoi ceea ce primește de la noi. Este foarte probabil ca o schimbare revoluționară să fie iminentă ”.

Ce putem face în legătură cu coronavirusul?

Deși nu există încă persoane infectate cu coronavirusul în Ungaria, există deja 20.000 de persoane afectate de virus în întreaga lume - și mai ales în China.

Pe baza sfaturilor OMS Ungaria, se recomandă:

spălare regulată și temeinică a mâinilor
folosiți o batistă pentru strănut și tuse și apoi spălați-vă din nou pe mâini
în caz de boală febrilă, consultați un medic sau raportați călătoriile anterioare în străinătate
evita piețele în care se vând animale vii sau sacrificate dacă virusul a apărut deja acolo
să se abțină de la consumul de alimente crude sau tratate termic necorespunzător de origine animală