Învățând să râzi, învățând să râzi

Este făcut public: A ÎNCEPUT CLUBUL DE Gătit!

Móni a făcut o rețetă de pizza foarte grozavă pentru primul Cooking Club, pe care acum îl împărtășim cu toată lumea:

Fermentăm 5 dkg de drojdie. Se amestecă cu 1 kg de făină fină și sare. Într-un castron cu apă adăugați 2 linguri de ulei. Acestea sunt amestecate (sare de drojdie făinoasă diverse și apă uleioasă). Frământați și fierbeți dublu o jumătate de oră într-un loc cald. Între timp, punem la abur două ceapă de cap în ulei, pe care le amestecăm cu roșii condensate, le prăjim puțin și le dizolvăm în suc de roșii până când devine groasă. Se condimentează cu sare, piper, oregano, frunze de dafin și se fierbe la foc mic. Zahar dupa gust.

Aluatul de pizza se presează într-o foaie de copt cu mâinile uleioase, se înțepă cu o furculiță și se unge cu sos gros de roșii. Se ornează cu brânză mozzarella, măsline negre și busuioc și se presară blatul cu ulei de măsline.

Coaceți la 180-200 de grade până se rumenesc.

Ei bine, pentru a demonstra afirmația că aceasta este într-adevăr cea mai bună rețetă de pizza din lume, iată dovada:

Cel mai important element al pizza este sosul, care trebuie condimentat cu agitare constantă. Szilvi și Noémi lucrează în echipă, așa că este sigur că sosul de roșii nu va fi cocoloaș.

Pizza ar trebui să fie ambalată bogat cu măsline, busuioc și brânză mozzarella. Este bine să puneți multă brânză pe ea, deoarece se topește și întregul fel de mâncare devine aproape unul.

Odată ambalat în cuptor, asigurați-vă că aluatul este prea gătit. Cel mai simplu truc este să introduceți o scobitoare sau o furculiță. Dacă mai este o bucată de aluat pe el, trebuie să o lăsăm la cuptor. Noémi și Móni au verificat textura aluatului de pizza cu ochi și mâini competente.

Uită-te la poza pe care au primit-o când au deschis ușa cuptorului:

Móni a scos în cele din urmă pizza din cuptor, așa că tot ce trebuia să facem era să o feliem și să o mâncăm gustoasă.

Era disponibil pentru toată lumea și chiar și pentru oricine dorea, putea fi repetat. Suntem plini. Deși Heni este timidă, s-a îndepărtat de cameră, dar Pepe a fost prea ocupat cu delicioasa pizza, așa că am putut înregistra cât de gustos a mâncat.!

Ni se garantează o rețetă Móni dovedită. Încercați și spuneți-ne cât de gustos sunteți!