Pizza sanatoasa

pizza sanatoasa a considerat un contrast care se exclude reciproc pentru mulți, deoarece pizza este unul dintre cele mai nesănătoase fast-fooduri de astăzi (datorită conținutului ridicat de calorii și grăsimi). Este păcat, deoarece pizza este un fel de mâncare fantastic de variat și revigorant (de aceea este atât de popular) și este relativ ușor de făcut...

Este deja un pas către obținerea unei pizza sănătoase dacă facem pizza acasă - astfel încât să putem controla conținutul de zahăr și grăsimi - și dacă facem și sosul pizza, putem elimina numerele E și alte ingrediente nesănătoase.

aluat de pizza

Aluatul poate fi frământat în mod tradițional sau cu un aparat de pâine. Rețeta de mai jos folosește un prăjitor de pâine, cei care cred în dospirea manuală ar trebui să urmeze elaborarea rețetei noastre clasice de pizza.

Ingrediente

1 cană de apă
1 lingură unt topit
2 linguri zahăr
1 linguriță sare
2 ¾ căni de făină (vezi sfaturi)
1 linguriță drojdie (instant)
Sos pizza (piure de roșii de casă sau salsa)
Termeni (vezi sfaturi)
Condimente verzi

Pregătirea

Puneți ingredientele în vasul de copt și setați mașina la programul de frământare. În timp ce mașina frământă, faceți sosul, puneți împreună toppingurile.
Când programul s-a terminat, scoateți aluatul și apoi întindeți-l într-o tavă de copt unsă (dreptunghiulară sau circulară) - centrul ar trebui să fie mai subțire decât janta! Ungeți blatul, acoperiți-l cu un prosop de bucătărie și lăsați-l să crească încă 15 minute.
Ungeți cu sos de pizza, apoi așezați toppingurile pe el. Să fim creativi - cu straturi, culori, putem decora diferite felii, arce, forme, motive! Sau pur și simplu presărați toppingurile pe el neregulat. Brânza ar trebui să fie ultima condiție.
Se coace la 200 de grade până devin aurii. (10-15 minute)
Presărați condimente verzi tocate chiar înainte de servire.

sfaturi

Pizza sănătoasă este un pas către alimentația sănătoasă, care este una dintre pietrele de temelie ale unui stil de viață sănătos.