Stil de viata

Muncim din greu pentru a vă oferi ceva valoros pe acest site. Tot ce vă cerem este să verificați uneori site-ul web al unuia dintre agenții de publicitate - care plătește pentru munca noastră în schimb. Lasă pe altcineva să-ți plătească curiozitatea. Permiteți reclame pe această pagină și cunoașteți sponsorii dvs.

Datorită gustului său neutru, se potrivește bine cu tot felul de condimente - sare, piper, oregano, cimbru, busuioc, nucșoară -, alte legume, brânză, pește, umpluturi din carne. Dar este, de asemenea, bun pentru letcho sau supă de legume de vară, legume, murături și prăjituri și putem chiar găti gem din ea. Doar imaginația noastră stabilește limita.

De ce ne place?

Dovlecelul, aparținând familiei cultivatorilor de salcâm, este o rudă de pepene galben, dovleac, castraveți și patissonia. Este o plantă iubitoare de căldură, tufișul crește uriaș pe un sol bogat în nutrienți și, dacă se simte bine, își aduce roadele unul după altul, pe care le putem culege la o vârstă fragedă, dar îl putem lăsa să crească destul de mult mare. Floarea poate fi consumată, de exemplu, umplută cu brânză de vaci picantă, prăjită foarte delicioasă.

Puteți face, de asemenea, salată, tocană de paste și supă din dovleceii tineri, dar este, de asemenea, delicios când sunt umplute sau încărcate. De asemenea, îl putem transforma în specialități, cum ar fi gemul de dovlecei, sau chiar îl putem pune într-un tort. Dovleceii tineri nu trebuie să fie curățați sau decojiti. Pentru grătar, ușor condimentat, presărat cu ulei de măsline, puteți merge la grătar, înroșiți în câteva minute.

Cele mai multe dovlecei sunt apă (95%) și conțin, de asemenea, multe minerale, potasiu (antihipertensiv), calciu, mangan, fosfor, vitamina A și vitamina C. Dovlecelul are un conținut scăzut de carbohidrați - și conținutul său caloric (10 dkg de dovlecei are 15 calorii) - și persoanele care țin dieta pot consuma cu îndrăzneală.

Să vedem ce putem găti din el:

Plăcintă cu dovlecei-roșii
Un adevărat fel de mâncare de vară, o cină delicioasă cu o mână de salată proaspătă crocantă. Bogat în calorii.

Lasagne de dovlecei
Foarte italian, foarte picant, foarte lipsit de carne.

Dovlecei și roșii prăjite mediteraneene
Poate fi, de asemenea, o garnitură de carne la grătar sau un fel de mâncare vegetariană de sine stătătoare.

File de somon întreg prăjit cu dovlecei
Perfect pentru cupluri, cină decorativă și consistentă.

Pastele de ton și dovlecei
Faceți rapid tocană cremoasă cu măsline, roșii uscate la soare și parmezan.

Garnitura din dovlecei fragede
Este făcut la cuptor, este atât frumos, cât și delicios.

Supă de dovlecei pesto
Vă recomandăm supă cremă cu busuioc și nuci, răcită.

Dovlecei acriși și dovleceii
Dacă aveți o mulțime de dovlecei, lăsați-ne să-l acriți pentru iarnă sau puneți-l în pateul meu de legume.

Dulceață de dovlecei cu lămâie
Da, puteți face și gem din ea!

Îți place și să gătești, să faci gemuri și sosuri? Puteți găsi consumabilele pentru conserve, borcane, instrumente și ingrediente pe site-ul nostru.