Tzatziki de dovleac: simplu și incitant!

O salată simplă, care este crocantă, puțin dulce, poate fi un plus excelent pentru carnea mai picantă, mai plină, dar puteți arunca chiar și un sandviș cu ea. Deși dovleacul nu are un conținut scăzut de carbohidrați deoarece devine crud în salată, acesta va fi absorbit mult mai încet decât într-o supă cremă datorită fibrelor. În caz de diabet și rezistență la insulină, carbohidrații pot face parte din dietă. Este gata atât de repede încât nici nu aș pierde timpul, să vedem!:-)

Ingrediente:

30 de kg de dovleci curățați, răzuți pe o răzătoare cu găuri mari
1 buc. sare
20 kg de iaurt grecesc
1 cățel de usturoi ras sau stors
1 linguriță îngrămădită. muştar
câteva picături de suc de lămâie

Pregătire:

Se amestecă iaurtul cu sare, usturoi, muștar și suc de lămâie.
Întoarcem dovleacul și este gata!

Numerele:

10 dkg de dovleac tzatziki conțin 11,06 g de carbohidrați.

Ca fost diabet gestațional, am început să scriu în 2014 a Blogul Diets & Dreams, apoi am continuat ca rezistent la insulină. Am creat site-ul web Diets & Dreams în 2015 în primul rând pentru a-mi ajuta colegii cu cele mai autentice informații, ghiduri practice și rețete. Misiunea meaConsider că este de ajutor să ajutăm diabeticii, insulinorezistenții și schimbătorii de stil de viață să înceapă dieta cu carbohidrați prescrisă de un profesionist și să dea un nou impuls dietelor de lungă durată. Cred că este posibil să faci dietă cu bun gust!:-)

Aveți întrebări despre cursurile de dietă cu carbohidrați? Scrie-mi [email protected] adresa, voi încerca să răspund cât mai curând posibil!

Cursurile și dietele prin e-mail nu sunt un substitut pentru diabet, endocrinologie și consiliere dietetică, ci îl completează în mod eficient.

AȚI PUTEA AFLA DESPRE CURSURILE MELE ACTUALE AICI!