Rețetă de rață picantă

rețete

Rețetă picantă de rață prăjită

Ingrediente pentru rețetă (personale)

  • 3 piept de rață
  • 1 bucată de ardei gras roșu (sau boia)
  • 1 bucată de ardei gras verde
  • 6 fire de ceapă de primăvară
  • 2 catei de usturoi
  • 2 linguri sos de soia
  • 1 lingura ulei de masline
  • ardei iute (dupa gust)
  • 6 frigarui de frigarui

Pregătirea

Preîncălziți cuptorul la 200 ° C. (Puteți face, de asemenea, pe grătar.) Pieptele de rață sunt tăiate pe jumătate pe lungime, apoi fiecare bucată este tăiată în șase jumătăți.

Decupați cele două tipuri de ardei, tăiați capetele de ceapă de primăvară, doar folosiți-le. Tăiați capetele de ceapă pe jumătate pe lungime. Se amestecă usturoiul tocat cu sosul de soia și uleiul de măsline.

Se amestecă ingredientele pe frigarui, se amestecă în amestecul de usturoi-sos de soia și se presară cu ardei iute. Așezați shashlik-ul la cuptor sau pe grătar și prăjiți carnea în roz.