Regenoros bourbon - înghețată de vanilie- cocos

Tobias Erika & István

Înghețată de nucă de cocos Regenoros Bourbon-vanilie 🍦🍨🍡🍦

Rețetă de înghețată fără vină.

Înghețata cu vanilie poate fi ușor încorporată în aproape orice dietă. Fără lapte, zahăr și făină, sănătos și uimitor de delicios. Încercați singur rețeta.

Am făcut acasă 5 dl lapte de cocos mai gros

5 linguri de eritritol

1 vanilie bourbon sau 1 linguriță aromă de vanilie

Se amestecă gălbenușurile de ou în spumă cu un îndulcitor folosind un mixer sau robot la viteză medie. Se toarnă laptele de cocos într-un recipient ignifug și începe să se încălzească la foc mic. Răsturnați interiorul vaniliei în laptele de cocos sau adăugați aroma de vanilie, adăugați 3-4 linguri de felii de nucă de cocos și apoi, cu agitare constantă, gălbenușurile de ou de eritritol.

Aduceți înghețata de vanilie bourbon la fierbere imediat ce izbucnește, scoateți-o de pe foc. Se mai amestecă câteva minute. Este foarte important să nu rămâneți cocoloași.

După ce înghețata de vanilie bourbon s-a răcit la temperatura camerei, puneți-o la congelator cel puțin 2 ore. L-am lăsat peste noapte și a devenit perfect.

Dacă ți-a plăcut postarea sau ai întrebări suplimentare, te rog să mă contactezi sau să scrii un comentariu. Voi fi bucuros să vă ajut cu orice.